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人参乌龙茶应该怎么泡原来你是这样的人参乌龙

2020-06-24 

乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


乌龙茶主要有:太平猴魁西湖龙井六安瓜片黄山毛峰碧螺春信阳毛尖安吉白茶竹叶青等。

乌龙茶-东方美人

乌龙茶-冻顶乌龙

乌龙茶-凤凰单丛

乌龙茶-铁观音

乌龙茶-武夷肉桂

乌龙茶-武夷水仙

人参乌龙茶,还有一个冷艳高贵的名字——兰贵人,是宝岛台湾的特产。既然有着如此拉风的名字,人参乌龙茶的来头自然也是很大的。早在五百年前,人参乌龙茶就是专门供宫廷享用的贡品了。相传,人参乌龙茶是台湾进贡给慈禧太后享用的,慈禧在初入宫时的封好是“兰贵人”,因此人参乌龙茶也被称为兰贵人。

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人参乌龙茶这个名字的迷惑性很大,总让人理所当然地觉得:人参乌龙茶,应该是加了人参一起泡的乌龙茶吧?事实上,人参乌龙茶里并没有人参,甚至连西洋参也没有,加的是西洋参叶子磨成的粉末,简直是标题党中的标题党。但是传统的顶级人参乌龙茶,是由台湾乌龙茶加入西洋参加工而成的,茶水里既有乌龙茶的醇香,也有西洋参的甘甜,最重要的事,这款茶水滋补功效很强,最适合提神醒脑、补充精力。

人参乌龙茶既然与传统的乌龙茶不同,泡法自然也有所区别。人参乌龙茶怎么泡才好喝呢?

1.先用沸水将茶具里外清洗一遍,让茶具保持热度。

2.将人参乌龙茶小心翼翼地放入茶具,先放碎末,再放粗条,避免碎末堵塞茶壶出水口。

3.将开水沿着边缘缓缓注入茶壶,小心不要冲破了茶胆,这样茶味会太浓,而且不耐泡。

4.用壶盖刮去壶口的茶沫,稍待30秒左右即可饮用。

在冲泡人参乌龙茶的时候,要注意不要将开水直接浇淋在干茶上,这样会让茶水出现涩味。人参乌龙茶十分耐泡,每多泡一道,浸泡的时间就要相应延长15~30秒。可以适当地让茶叶在壶中翻滚,这样浸泡出来的茶汤口感均匀,滋味浓醇。人参乌龙茶兼具西洋参的温补和乌龙茶的瘦身功效,是适合大部分人饮用的养生减肥茶。

人参乌龙茶的冲泡方法

泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度,就是为了把人参乌龙茶泡开,让养分进入茶水里。分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。

第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

因此来说,冲泡人参乌龙茶主要是泡开,把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里,对水温的要求特别高,同时需要经常加沸水才行,这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的关键点。

千年贡品茶:人参乌龙茶的功效特征介绍

有人问人参乌龙茶是什么茶?人参乌龙茶属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用,人参乌龙茶是一种台湾茶,不是大陆茶。它还有另外一个好听的名字,叫做“兰贵人”。下面小编带大家一起来了解一下人参乌龙茶是什么茶。

相传人参乌龙茶是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功。

人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

人参乌龙茶是什么茶?如此看来,人参乌龙茶是高山乌龙茶中之佳品,大家有空时可以买些人参乌龙茶带回家品尝一番。

简要介绍人参乌龙茶的四种不同泡法

茶学院】你喜欢喝人参乌龙茶吗?人参乌龙茶用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成的极品,今天我给大家讲讲人参乌龙茶的四种不同泡法。

人参乌龙茶泡法1、烫壶、倒水、置茶、注水

我们先将煮沸的水倒入冲乌龙茶的壶里面,倒满,再将水倒出来,这是泡茶比较讲究的置茶方式,将一漏斗茶放在壶口出,然后用茶匙拔茶入壶,将煮沸的水倒入壶中就可以了。

人参乌龙茶泡法2、使用办公室专用杯

办公室的人可以自己准备专用杯,这是种较简单的冲泡法,将茶叶放入杯中,加入少量的开水,稍微摇晃几下杯子立刻倒掉杯中的水,这样可以清洗杂质,再加开水,冲泡一至两分钟就可以了。

人参乌龙茶泡法3、分茶入壶

分茶入壶就是把茶叶中的碎末先放进壶底,中等叶片放在最上面,因为这样避免泡茶时茶叶碎堵塞壶口。

人参乌龙茶泡法4、温润泡法

冲人参乌龙茶,茶叶的用量比其它的要多,一般冲乌龙茶的水温度要求是100度左右,水温高,才能让茶叶浸出香味,更能品出人参乌龙茶的韵味。

以上就是人参乌龙茶的四种不同泡法。



“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,由龙忠堂传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。



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