第二年春天，状元来到武夷山谢恩，在老住持的陪同下，到了九龙窠，见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老住持说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。每逢春天茶树发芽，我们就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采茶，炒制后珍藏，可以治百病。状元听后要采制一盒纳贡皇上。第二天，他们带着一些和尚来到茶树下焚香星期，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立刻献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。
状元将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此，大红袍就成了年年岁岁的贡茶。南平市委书记雷春美、国民党副主席曾永权、海基会副董事长兼秘书长高孔廉，台湾输出工会、农会、茶叶界、旅游业、航空业界人士等，在这里就旅游合作、茶缘文化，展开交流。
几年前，国民党荣誉主席连战携家人福建祖地行，曾饱览武夷山山水风光，更应邀为武夷山题写墨宝：“山上看水水如玉，水中观山山似屏”，因此也给没有到过福建的台湾民众留下无穷夸姣的遥想。武夷山流动主办方为让与会嘉宾能实际感慨感染到武夷山之美，表演职员身着当地特色服装，演出武夷品茶歌等跳舞，还特别预备了大红袍茶艺表演，博得现场满堂彩。
“溪边奇茗冠天下，武夷神仙从古栽”，福建武夷山的山水风光与茶叶是武夷山市对外的两张手刺。武夷山早在2005年即与台湾阿里山达成合作旅游协议。
武夷山大红袍是大陆名茶中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。作为乌龙茶、红茶起源地的武夷山，与台湾的冻顶乌龙茶、文山茶有着深挚的渊源，可以说是“大红袍的昆裔”。
据清代连雅堂书写的《台湾通史》“农业志”记载，“嘉庆时，有柯朝者归自福建，使以武夷之茶植于鱼坑(今台北县瑞芳镇)……收获益丰，遂互相传植……”重点叙述武夷山移植茶种至台湾，并且在台湾广泛种植的特殊历史。同时称：“茗必武夷，杯必若琛，壶必孟臣。非此不足以自豪，且不足待客……”道出对武夷茶的敬仰之情。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
