霍山黄芽属于什么茶?
霍山黄芽在古时被誉为“仙芽”,唐代被列为贡品,是当时十四极品名茶之一,曾被文成公主带入西藏,明代的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也”现今的霍山黄芽是散茶,又称芽茶,产量不多。以其独特的鲜嫩口感和保健功效跻身于全国名茶之一。霍山黄芽开采期一般在谷雨前,清明后,采摘一芽一叶、一芽二叶初展,采摘后的鲜叶及时薄摊散失水分,然后经过杀青、初烘、足火、复火等工序制成。霍山黄芽茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。喝霍山黄芽的好处
减肥减脂,防辐射,保护牙齿,抗衰老美容养颜,助消化调理肠胃,生津止渴,提神有益大脑活跃度等。茶对人体的好处是非常多的,日常可以养成适量喝茶的好习惯哟!霍山黄芽的口感
冲泡好的霍山黄芽不仅闻起来香气悠久让人回甘,还有着很明显的板栗香哦,板栗香超级让人喜欢的。第一泡霍山黄芽:第一泡茶汤呈淡黄绿色,口感非常的顺滑且板栗香十足,回甘非常快。如果投茶量少一些,茶汤喝起来会有些甜玉米的味道,不仅清淡且甘甜哦。而投茶比较多的话,板栗香就非常的浓了。其实喝黄茶有绿茶的感觉,因为茶叶外观,口感以及香气都和绿茶很相似。第二泡霍山黄芽:到了第二泡的霍山黄芽,茶汤香气会淡许多,不过茶汤还是很甘甜的。到了第三第四泡后,茶汤味道就更淡了。所以,还是第一泡的霍山黄芽口感最佳!
喝霍山黄芽要注意什么
别过量:任何食物都要避免过量,喝霍山黄芽也一样。一般喝茶一天12克左右最合适,冲泡四五次就可。如果是体力劳动大能量消耗多进食量大的人,一天可以喝20克左右茶。某些疾病不能喝:身体有某些疾病的人不能喝霍山黄芽,例如肠胃或肝功能不良,缺铁性贫血者等人群,最好不喝黄茶,否则会加重病情。泌尿系结石者,便秘以及心脏病,醉酒,哺乳期女性,最好少碰茶。有些茶是能治疗便秘的,但霍山黄芽是会加重便秘~空腹,睡前别喝:空腹喝茶是不好的习惯,会影响正常的身体机能影响身体健康。睡前同样不适合喝黄芽茶,否则其中的咖啡因,茶碱等物质会兴奋大脑,从而影响睡眠。长期睡前喝茶,会导致失眠。胃不好少喝:因为黄茶属于轻发酵茶,制造工艺和绿茶比较接近,其中有许多茶多酚和茶碱。这些物质会影响胃部健康,如果是胃不好的朋友们最好别喝黄茶哦~霍山黄芽简介
霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。霍山黄芽不同等级茶评
特级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫
色泽:
润绿泛黄
汤色:
黄绿清澈、略带黄圈
香气:
浓厚醇和、回味甘甜
滋味:
清香持久、有熟板栗香
叶底:
嫩黄明亮
一级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、满身披毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿清明
香气:
清香醇和
滋味:
醇厚回甘
叶底:
微黄明亮
二级:
形状:
形直微展、有毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿尚明
香气:
清香
滋味:
尚鲜醇
叶底:
黄尚匀