11月23日，桐乡市凤鸣街道合星村59岁的宋全那老人在采摘杭白菊。因为价格低人手少，不少盛开的杭白菊没有得到及时采摘，已经开始变红、衰败。
今年以来，有“千叶玉玲珑”美称的杭白菊价格遭遇“过山车”式行情，在杭白菊原产地浙江桐乡市，大菊收购价从去年最高的每斤5元，到今年11月最低跌至每斤0.2元，目前维持在0.8元--1元每斤。由于价格低廉，目前还有约3000公斤的杭白菊在地里被放弃采摘，并开始凋落腐烂。
据浙江桐乡市农业经济局介绍，由于2010年杭白菊价格暴涨，商贩大量抢购杭白菊，导致今年全国的杭白菊种植面积达到18万亩，比2010年全国12万亩的种植面积增加了50%，产量增加了40%。今年由于杭白菊产量大增，加上杭白菊产品价格走低，导致昔日与龙井茶齐名的杭白菊的收购价遭遇“过山车”式行情。
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杭白菊，浙江省嘉兴市桐乡市特产，中国国家地理标志产品。
桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋（1127―1279年）时期就已兴盛。当时南宋宫廷为颂扬“太平盛世”，创办了一年一度的“菊花灯会”（即中国历史上最早的菊展），朝廷要求把最好的菊花送至都城临安（今杭州）展出。灯会期间，都城白天观花，夜里观灯、品菊，热闹非凡。
杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，是中药材“浙八味”之一。 桐乡是杭白菊原产地，被誉为“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史，因其特殊的自然地理条件和不断改进的生产加工工艺，杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊，古时曾为贡品。味道清醇甘美，具有散风清热、平肝明目等功效。
2002年06月12日，原国家质检总局批准对“杭白菊”实施原产地域产品保护。
