杭白菊的作用
1.杭白菊肉质醇厚，味道甜美。它特别适合喝茶。与枸杞一起食用，可以增强养肝明目的功效。对于整天对着电脑的上班族来说，这是一个很好的眼部保护处方。
2.杭白菊可用于治疗湿热黄疸、胃痛、厌食、水肿、少尿等。用菊花汤洗澡具有止痒、提神、养颜的作用。
3.杭白菊花常用于治疗外感风热或温病、肝阳上亢、肝火眼疾、热毒肿痛等疾病。
4.杭白菊具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎的功效，可治疗高血压、偏头痛、急性结膜炎等疾病。
胎菊是杭白菊的花蕾。因此，胎菊和杭白菊是同一品种。杭白菊也被称为“玲珑”。它的花瓣是白色的，气味是新鲜的。它具有清热解毒、疏散风热、平肝明目的功效。杭白菊和胎菊，胎菊，哪个更好。胎菊含有更多的菊花花粉，菊花花粉是美容爱好者的天然抗氧化剂，可以延缓衰老。
杭白菊的禁忌
1、随泡随喝，不可一夜暴饮。
2.不要放冰糖。对于身体热的人，不要添加冰糖。对于身体寒冷和身体虚弱的人来说，在菊花茶中加入一些冰糖可以稍微减轻寒冷，更适合他们的体质。对于身体温暖强壮的人来说，加入冰糖会削弱菊花茶的清热功效。有人建议用干果代替冰糖。
3.避免食用相克配料。菊花与鸡肉和猪肉一起烹饪时会中毒，不能与芹菜一起食用。
杭白菊清肝明目效果特别好。他可以每天泡一杯杭白菊来喝。据说经常喝杭白菊酒的人视力很好。还有杭白菊的美容美白效果。用杭白菊洗澡也很好。对于电脑工作者和手机用户来说，他们也应该多喝杭白菊，因为杭白菊有明显的抗氧化和抗辐射作用，所以杭白菊绝对是个好东西。但是，尽管杭白菊是好的，我们也应该注意杭白菊的禁忌。
至于杭白菊茶的价格，是根据杭白菊的等级来确定的。一般来说，它可以分为特级、一级和二级。然而，大多数商家在实际销售中不区分等级，并且通常直接将杭白菊标记为直销。因此，目前，杭白菊市场上的价格一般在30元至数百元左右。茶叶爱好者建议在购买之前，经过综合比较，要清楚地看到杭白菊的净重、产地、生产年份等多种因素。
杭白菊，浙江省嘉兴市桐乡市特产，中国国家地理标志产品。
桐乡菊花栽培历史悠久，庭院栽菊在南宋（1127―1279年）时期就已兴盛。当时南宋宫廷为颂扬“太平盛世”，创办了一年一度的“菊花灯会”（即中国历史上最早的菊展），朝廷要求把最好的菊花送至都城临安（今杭州）展出。灯会期间，都城白天观花，夜里观灯、品菊，热闹非凡。
杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，是中药材“浙八味”之一。 桐乡是杭白菊原产地，被誉为“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史，因其特殊的自然地理条件和不断改进的生产加工工艺，杭白菊在色香味形等多方面均明显优于其他地方同类商品菊，古时曾为贡品。味道清醇甘美，具有散风清热、平肝明目等功效。
2002年06月12日，原国家质检总局批准对“杭白菊”实施原产地域产品保护。
