花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
千日红味甘，性平。具有清肝明目，消肿散结，止咳定喘，降压排毒，美容养颜，活血通经、散瘀止痛等功效。适用于慢性支气管炎、喘息性慢性支气管炎，经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等病症。千日红花茶是风味绝佳的花茶。
医书上关于千日红花茶的注释：
①《福建民间草药》：祛风，镇肝，退热，明目。
②《南宁市药物志》：清肝明目，散结消瘿。治瘰疬初起，肝热目痛，血压高头痛。
③《广西中药志》：花序：凉血消肿，止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗，治跌打疮疖。
了解千日红的功效与作用，首先千日红茶采收加工夏、秋二季花开时采收花序，晒干。
药材性状本品球形或椭圆状球形，直径1.5～2厘米，由多数小花密集而成，基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片，外轮一片，卵形，内轮两片，三角状披针形，紫红色;萼片5片，背棱上有细锯齿，外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微，味淡。以花序大、色紫红者为佳。
生药材鉴定性状鉴别头状花序单生或2-3个并生，球形或近长圆形，直径2-2.5cm。千日红的功效与作用，千日红茶鲜时紫红色、淡红色或白色，干后棕色或棕红色。
总苞2枚，叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚，三角状披针形;小苞片2枚，紫红色，背棱有明显细锯齿;花被片5，披针形，外面密被白色绵毛;干后花被片部分脱落;有时可见胞果，近圆形，含细小种子1粒，种皮棕黑色，有光泽。气微，味淡。
注意：千日红花茶虽然有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿神精麻木，不适宜搭配其它花茶。
泡法：一次取3-4朵，开水冲泡三分钟即可。
通过以上介绍对千日红花茶，也都是有着很好的认识，因此在喝的时候，我们也都是要按照以上的方法进行，不过要注意的是，在喝这样茶的时候，也都是要适量的喝，尤其是在晚上的时候，不要饮用它。
千日红花茶冲泡方法
千日红花茶可以取3克加入沸水冲泡，静置2-3分钟即可饮用。可以搭配黄酒、白术等一起冲泡饮用。能够起到治疗气喘、缓解目赤肿痛等作用，适当饮用有助于人体健康。
千日红花茶的泡法与作用：
1、千日红黄酒茶
千日红花茶平时泡制时可以取十个晒干以后的千日红花序，把它们放入茶杯以后加入适量的黄酒，然后再冲入沸水，泡制十分钟左右直接饮用就可以，这样泡出的千日红花茶能提治疗人类的气喘与白痢。
2、千日红菊桑茶
千日红花茶泡制时可以取千日红花十克，霜桑叶十五克，菊花十五克，把它们一起放入到茶杯中，加入沸水冲泡，过五分钟以后开始饮用，一次放入的材料可以反复冲泡多次。这种千日红菊桑茶对人类的目赤肿痛有很好的治疗功效。
3、千日红白术茶
千日红白术花也是千日红花茶的一种常见泡法，它泡制时需要准备千日红六克，白术十二克，葛根十二克，茯苓十二克以及车前子十克，把它们一起入锅加清水煎制，煎好以后取出药液代茶服用，对人类的腹泻有很好的治疗功效。
千日红花茶的功效：
1、千日红可以清肺祛痰平喘，对治疗肺病、呼吸道疾病具有治疗作用。
2、千日红可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病，尤其是对慢性气管炎等病症有很好地针对治疗作用。
花茶千日红花茶千日红花茶介绍
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea，是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
茶的历史与故事：千日红花茶的传说典故
相传在美丽的大海边有一对真心相爱的恋人，小伙子高大英武，姑娘温柔贤慧，虽然生活贫寒，但两人相濡以沫，简单而无波澜的日子还是过得很有滋味.然而有一天，海里突然掀起了几丈高的大浪，一条三头海蟒赶散了鱼群，撞翻了渔船，断了渔民们的生计，小伙子和姑娘也过不上安宁的日子了.于是勇敢的小伙子挺身而出，决定带领渔民们去除掉这个恶魔。
临行前，姑娘珠泪涟涟，千叮咛万嘱咐，依依不舍.小伙子见状便从腰里掏出一面镜子对她说"别难过!你看着这面镜子，如果里面的桅杆是白色的，就是我胜利了;如果桅杆变红，又渐渐黑了，那就是我----"姑娘没等他说完就打断了他，"你放心上路吧，我一定会等你平安回来的."
小伙子走了，姑娘每天拿着镜子坐在窗前焦急地等待着，只见里面时而浪涛汹涌，时而一片寂静，很难看出什么端倪.这样过了几天，镜子里忽然出现了一根红色的桅杆，随后桅杆的颜色渐渐变得越来越深，越来越暗，最终变成了黑色.姑娘知道恋人已经在与海蟒的搏斗中失去了生命，悲痛欲绝，抱着镜子痛哭不已，不久便郁郁而终，渔村的人们把她葬在了海边，第二天，坟上开出了一支又红又大的不知名的鲜花，就在这支花开放满100天的时候，小伙子兴冲冲的回来了-----听到姑娘去世的噩耗，他才明白原来是海蟒的血溅到桅杆上，姑娘因误解而过世了----他悔恨不已，趴在坟上伤心地大哭起来.
那整整开了100天的花却一瓣一瓣地凋零了.从此以后，人们就将这种不知名的，开过百日才败的花称为"百日红"，又叫千日红。
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千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea，是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea，是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
