桑叶茶十大品牌
自然田园八马单枞茶和利单枞茶爱茶趣单枞茶天福茗茶单枞茶古缘新单枞茶湜怀单枞茶汉草荟单枞茶爱茶趣古缘新桑叶茶的挑选
高品质的桑叶茶清澈明亮，鲜醇爽口，清香溢人，其香味与明前绿茶难分高低，同样具有滋味爽口，回味甘醇，汤色嫩绿明亮，饮后满口生津留香的特点，高级的桑叶嫩尖茶、嫩叶茶宜用60—80℃冷开水、敞口杯冲泡，秋冬桑叶茶和一般桑叶茶宜用开水、敞口杯冲泡。桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。
桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。
