什么是胎菊?胎菊有何特色?胎菊有什么功效?胎菊如何冲泡,如何保存?好的胎菊如何选择?喝胎菊有哪些注意事项?8个点,带你全面了解胎菊。
1、什么是胎菊?
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,其性微寒,用胎菊泡的菊花茶,味道纯正,色泽金黄,带有花蜜的清香,口感清甜回甘。
2、胎菊如何制作?
胎菊是杭白菊中的上品,是在菊花朵未完全张开的时候采摘下来的花苞,经精心的蒸制,烘焙制作而成。
3、胎菊有什么功效?
胎菊富含黄酮素和氨基酸,能有效减轻电脑辐射对人体的伤害;此外,它还有疏散风热、平肝明目、清热解毒等作用。
4、胎菊如何冲泡?
取胎菊8-10朵,放入100ml的玻璃杯中,倒入100℃的开水冲泡,盖上盖子,放置3-5分钟,即可趁热饮用。
5、胎菊如何搭配冲泡?
胎菊性微寒,冲泡时掺入茶性温和的普洱茶,滋味醇厚甘甜更有层次,口感功效更佳;喜甜的人还可加入红枣、冰糖来调味。
6、如何选择好的胎菊?
一看外形:优质胎菊,外形泛米黄色,大小整齐;二看花蕾:优质胎菊,泡开后,花朵舒展有力;三看茶汤:优质胎菊,色泽金黄,颜色透亮。
8、胎菊如何保存?
胎菊要确保密封保存,放在阴凉干燥的地方,以免受潮变质;拆封后的胎菊,可放入冰箱中冷藏,延长保存期限。
9、喝胎菊有哪些注意事项?
喝胎菊要现泡现饮,最好不要久放,更不能隔夜;此外,胎菊性微寒,体质虚寒者、孕妇等要谨慎服用。
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。