茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
茯茶具有良好的降解脂肪的作用，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
茯茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖。
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，茯茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这也是茯茶茶降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
茯茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿。
同时，茯茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
