现在的大红袍并非都是假的,只是非母树原料制作的大红袍。
1、愿意大红袍特指长于武夷山九龙窠岩壁上的那几株大红袍母树,独一无二,已停止采摘。2、经过大红袍母树无性繁殖而成的纯种大红袍,数量少,延续了母树的特征。3、用多种武夷岩茶作为原料,经过拼配技术制成的名叫大红袍的茶叶。4、武夷山早期对武夷岩茶的统称,泛指武夷岩茶,现在已基本不这么使用。
所以目前市场上大部分的大红袍,都是拼配大红袍,但拼配并非是假的,拼配的好口感丝毫不减母树大红袍。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。