普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
选择好的普洱茶请记住这12个原则：
1、根据自己的经济条件来选，不需要买太贵的，量力而为。
2、饼茶比散茶更好，因为体积小，容易存放。
3、熟茶好喝的不多，遇到了就多买点。
4、选茶要听自己的嘴，不要听别人的，自己觉得好了再买，如果自己觉得不好别人都觉得好那你就再看看，别着急。
5、不断的提高自己泡茶的水平，特别是水温，冲泡时间，手法，越是好茶越需要好的冲泡手法。
6、“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”、“私房”、“台地”、“山头”之类的字眼，更不要听故事，很很多类似的词都是商家编出来忽悠你的。
7、不要过度包装，要的是茶不是包装。
8、收藏的核心是收合适的好茶，不是暴富，想着暴富而收一些自己不喜欢的茶，结果就只有砸手里。
9、如果是投资的，请先问问自己有渠道把茶叶卖出去吗？
10、你也不一定要自己成为专家，找个靠谱的卖家比如云太吉茶叶，长年交易，茶的品质有保证，最重要的是省心呀。专业的事情交给专业的人来做。
11、好茶才有保存的价格，坏茶（原料差）骨子里就是坏的，保存没有意义。
12、好茶的共性是原料好，味道有特色，茶气浓，不能有异味，目的是追求茶叶的甜味，而不是苦涩味。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
