普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶品牌主要有：老同志、八角亭、下关、兴海、天弘、中茶普洱、大益茶、岁月知味、润元昌、陈升号。
第一个品牌：老同志
邹炳良老爷子的茶业内有目共睹，很多人戏称老同志的一些茶与大益的许多产品仅仅是包装上的不同。
虽然是一句玩笑话，但也道出了实情。
在大益中期茶日益高涨的今天，老同志的许多中期茶就显得物美价廉。所以邹老爷子亲身打造的几款中期茶，都值得入手。
第二个品牌：八角亭
黎明茶厂注册商标，黎明的茶虽然谈不上款款都是精品，但是绝大部分的产品质量都属中上。
抛开2007、2008这两年的产品不算（具体是市场原因）其余年份的黎明茶绝对担得起“性价比”这三个字。
比如黎明的孔雀系列，那烟味丝毫不逊于大白菜班章孔雀系列，用料虽然不是名山古寨，但都是好茶。
好茶不贵，这就是我对黎明的最大感觉。
第三个品牌：下关
下关是口粮担当，在名山古寨的开发上面，下关或许没能独占鳌头。
但是百元以内的口粮茶，实在难找出第二家，尤其是朋友问我“几十元能买啥样的茶？要好喝一点的！”我都推荐关甲、关特。
第四个品牌：兴海
熟茶消耗量大，中期茶好的熟茶真的是特别难找。
若7572这样的经典熟茶不能满足你的口味。我个人强烈推荐兴海的中期茶。他家熟茶的用料在当时算比较好的，同时工艺又非常成熟。
品质有保障，产量也高，存世量比较充裕。
第五个品牌：天弘
古树茶新茶居高不下，中期茶相对便宜。
天弘涉及名山古寨比较早，旗下产品覆盖的山头也比较多。用料考究，做工也属于上乘。要买名山古寨的高性价比中期茶，天弘当是不二选。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
