操作

分享

评论

0

黄金芽茶怎么鉴定等级

2020-06-24 

黄金芽茶怎么鉴定等级,黄金芽分为三个等级:特级、一级、二级。一级黄金芽外形匀整、细紧直、自然成朵,汤色黄亮香气高长,滋味醇厚回甘;二级黄金芽条索紧直、香气馥郁、持久,汤色呈浅黄色;二级黄金芽择相对匀整、汤色较亮、香气稍弱一些,叶底呈绿黄色。

黄金芽茶怎么鉴定等级:

1.特级

形状:细紧直、自然朵形、匀整

色泽:明绿泛金色

汤色:黄、柔亮

香气:香高馥郁且持久

滋味:醇爽、鲜、回甘快

叶底:玉黄、细嫩成朵且明亮

2.一级

形状:细直、匀整

色泽:泛金隐绿,微亮

汤色:黄色、明亮

香气:香高馥郁且持久

滋味:鲜爽度较高、回甘较快

叶底:细嫩成朵,较散

3.二级

形状:细直、匀整、有余叶

色泽:绿色微带亮泽

汤色:黄、较亮

香气:香气较高

口感:鲜爽、微回甘

叶底:绿黄色、细嫩成朵

黄金芽简介

黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。

黄金芽不同等级茶评

特级:

形状:

细紧直、自然朵型、匀整

色泽:

明绿泛金色或金色

汤色:

黄、柔亮

香气:

香高郁持久

滋味:

醇鲜、回甘

叶底:

玉黄、细嫩成朵明亮

一级:

形状:

细直、匀整

色泽:

泛金隐绿、亮

汤色:

黄、明亮

香气:

香高馥郁、持久

滋味:

鲜爽、微弱回甘

叶底:

玉黄、细嫩成朵明亮

二级:

形状:

细直、匀整

色泽:

绿泛金较亮泽

汤色:

黄、较亮

香气:

香气较高

滋味:

鲜爽

叶底:

绿黄、细匀成朵微明亮

相关标签:黄金芽

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐