普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
喝普洱茶吃什么零食：曲奇饼、蛋卷、千层酥、凤梨酥等，都是烘焙类型，口感香脆，甜咸皆宜；花生、瓜子、栗子、腰果等，坚果类的食品味道比较清淡，如果担心影响品茶味道，坚果类是不二之选。
喝普洱茶吃什么零食：
1.蛋糕西点类
水果塔、马卡龙、蛋糕、司康饼等，是很多英式下午茶的标配，带有浓郁的国际风情，是备受年轻人欢迎的潮流甜品。
这些西点从视觉上就已经征服了很多人，丰富的色彩，精致小巧的造型，让人欲罢不能！不局限于到英式下午茶消费，也可以自己到蛋糕店买一些回家搭配茶饮。
2.糖果类
硬糖类因食用时间比较长，很少会在喝茶的时候搭配。一些软糖、酥糖、巧克力之类的倒是可以选择。
只是看个人习惯和口味，有的人怕甜就不宜选择。不过如果喝茶过多出现饥饿头晕的现象，吃一块糖果可以迅速补充糖分。
3.坚果类
花生、瓜子、栗子、腰果等，坚果类的食品味道比较清淡，如果担心影响品茶味道，坚果类是不二之选。
香香脆脆的口感，带一点点甜味或咸味，坚果类还含有丰富的营养和部分油脂，只需食用少许就能有效的“止饿”，避免醉茶。
4.水果类
适合搭配茶的水果水分偏少，要是一边喝茶一边吃西瓜，岂不是一肚子的水？喝茶的时候，以小巧且偏干的水果为宜，龙眼、樱桃、切成小块的苹果，都是不错的选择。
5.干果蜜饯类
芒果干、柿饼等直接干燥未加糖的属于干果；话梅、糖山楂等属于蜜饯，是用鲜果为原料，加入糖或蜂蜜腌制而成的食品。
这一类食品甜中带酸，而且带有水果的香味，是很多人一吃就停不下来的零食。
6.酥饼类
曲奇饼、蛋卷、千层酥、凤梨酥等，都是烘焙类的，口感香脆，甜咸皆宜，小巧到一口一个。
携带、存放也方便，因此也是茶桌上出现得最多的点心之一了。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
