花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
玫瑰花茶不可以天天喝，因为玫瑰花中含有大量单宁酸，属于鞣酸类物质，这种成分具有收敛作用，天天饮用会阻碍肠胃消化，另外玫瑰花茶性温，体质偏热的人天天喝玫瑰花茶更容易上火。
因此，饮用玫瑰花茶尽量以清淡为主，也不宜长期大量饮用。
玫瑰花茶的禁忌：
1.月经量过多的女性不能喝玫瑰花茶
玫瑰花茶性温，有活血散瘀的作用，月经量的过多的女性饮用玫瑰花茶简直会惨不忍睹吧，长期下去还会引起贫血。
玫瑰花茶
2.玫瑰茶不能天天喝
玫瑰花茶虽然有较好的美容养颜作用，但其性温，体质偏热的人如果天天喝玫瑰花茶很可能出现长痘、上火等情况。
3.空腹不宜喝玫瑰花茶
玫瑰中含有较多单宁酸，空腹时对胃粘膜造成刺激。
4.阴虚火旺、热性病患者
玫瑰花茶是温养茶饮，阴虚火旺或大便秘结、口干舌燥、面红目赤等实热症的人不宜饮用。
5.体虚的人不宜多喝玫瑰花茶
体虚的人一般免疫力都比较低，常有乏力、容易疲倦、消化不良等现象，虽然玫瑰花茶有补气血的功效，但其促进新陈代谢的能力也不容小觑，过量饮用或长期喝会让你越来越虚。
玫瑰花的冲泡方法：
准备-玫瑰花5朵、玻璃杯或瓷杯一只
1.茶具
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明边绿再变淡淡的紫红，是一种享受。
2.用水
其实选择水也是非常重要的，想要跑出的，玫瑰花茶更好喝的话，就选择质地好一点的水，比如说矿泉水、山泉水等等，好是不要用开水。
3.洗茶
泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
4.饮用
还有喝茶好是趁热喝好的，这样不仅仅喝着美味，更能闻到一股浓浓的花香味道，品茶的时候一定不能着急，也不要一边做事一边品茶哦。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
冲好的茶宜热饮，玫瑰花的香味沁人心脾，这些香味会让你的身体也散发出淡淡的体香。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
