普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶熟茶与生茶功效:普洱生茶富含茶多酚及咖啡碱,饮用有醒脑提神、解困去疲的功效;普洱熟茶性温,饮用有加快身体排泄速度、促进新陈代谢的功效;另外醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层,对胃产生有益的保护层,从而起滋润肠胃的功效。
普洱茶熟茶的功效与作用:
1.助消化
普洱熟茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
2.提神醒脑
普洱熟茶内含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质可以兴奋我们脑部神经,可以有效的帮助达到提神醒脑的作用,感觉到大脑混沌、身体疲乏的时候,可以喝些普洱熟茶。
3.暖胃抗寒
熟茶为后发酵茶,茶性温和,饮用普洱熟茶汤对肠胃不产生刺激作用,普洱熟茶汤色粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用有暖胃抗寒的功效。
普洱生茶的功效与作用:
1.促进消化
常喝生普洱茶对消化不良、腹郁还是挺有效的,饭后1小时喝生普洱茶有助肠胃消化,还有不想被口腔困扰的朋友们都可以喝生普洱茶来保持口腔清新哟。
2.提神醒脑
上班族在炎热的夏天里一定都会精神不振无法专心工作等,而生普洱茶也有提神醒脑,消除疲劳的作用,当没有精神上班时就喝杯生普洱茶提提神,解解疲劳再继续工作吧。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)