常喝胎菊茶的功效与作用，中医认为，胎菊，性微寒，味辛甘苦，有疏风清热、平肝明目等功效，可用于风热感冒，头痛晕眩，目赤肿痛，眼目昏花。
喝胎菊茶有以下好处：
1、清热降火
胎菊可用于干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等。只要适量的饮用胎菊就能有效降火。
2、缓解眼睛疲劳
经常接触电脑或喜欢玩手机的人士，平常就可以泡一杯胎菊茶来喝喝，可使眼睛疲劳的症状消退。
3、有益心血管健康
长期饮用胎菊能辅助改善人体钙质、调节心肌功能、改善胆固醇。现代有文献研究证明：胎菊有辅助降血压、扩张冠状动脉的作用。
4、延缓衰老
胎菊的一些成分可明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到延缓衰老目的。
如何挑选好的胎菊：
1）质量上乘的胎菊闻起来有一股清香。
2）好的胎菊，整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄，手指轻捏立刻化为粉末。
3）好的胎菊泡的茶有一股清香味，含有浓郁花蜜清香，且长时间冲泡也不会散开变形。
不过值得注意的是，胎菊虽好，并不是老少咸宜，体质虚弱者、寒性体质者、老人及儿童、孕妇、对胎菊过敏者、伤寒感冒者不宜饮用胎菊茶。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
