普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
茶字拆开，人在草木间。说到龙井、碧螺春我们会想到茶，但听到大白菜、猫耳朵……你还能想到它是茶吗？
对不起，它们还真是。
这些令人疑惑的茶名，小白一不小心就可能闹了笑话，不信就跟着小昵一起来看看这些画风清奇的茶名吧。
1、大白菜
此“大白菜”并非吃的大白菜，而是普洱茶市场上非常稀有的茶品。因包装上印有OFDC有机产品认证，形似大白菜，由此得名。
近几年的价格扶摇直上，均价一万多一片的大白菜，对大多茶客来说是一种奢望。
2、猫耳朵
熟悉倚邦的茶友都知道，倚邦的小叶种很有名。而倚邦的“猫耳朵”更是小到极致，又酷似家猫的耳朵，于是有了这个小清新的名字。
有机会去倚邦的朋友，听到猫耳朵可别再认为这是从瞄星人身上揪下来的耳朵啊。
3、 薄荷塘
不是薄荷也不是糖，“薄荷塘”其实是个地名，是普洱茶的一个小山头，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的弯弓地界。
叫“薄荷塘”并不是说它有薄荷味，而是薄荷塘的源头有一片自然留存的薄荷地。后因其惊艳的口感渐渐成为这片微小产区中的新贵。
4、冰岛
此冰岛非彼冰岛，这里说的冰岛不是北欧的那个国家，而是位于临沧勐库镇最北边的寨子。
这里产的冰岛茶可以说是酒界的五粮液，茶汤茶香清扬，滋味甘甜，是新老茶友都喜欢的茶。
5、懂过
只有喝过才懂过，只有爱过才恨过。
光看“懂过”两个字，确实很难与茶产生联系。懂过是位于云南双江勐库镇北边的一个村落，这里产出的茶就叫“懂过”。
比起其它名山茶，懂过的茶较为平庸，但胜在香扬水柔，苦味比较弱，苦味退却后甘甜很快出现。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
