红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
有人常问红茶的功效很多，是不是越浓的红茶功效越好呢?其实红茶喝太浓只是有害无益！
红茶喝太浓的危害
1、浓红茶稀释胃液，不能正常消化
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
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2、红茶阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝浓红茶易产生便秘症
红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、浓红茶致使血压升高和心力衰竭
浓红茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
哪些人群不能喝浓茶？
我们应该喝淡茶，偶尔喝喝浓茶也是可以的，但是长期喝浓茶的危害及很大的，特别是以下人群，千万不要喝浓茶，有可能会出现非常严重的问题！
1.胃溃疡的患者
浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
2.心律失常的患者
前面我们已经讲过，茶叶中含有大量的茶碱样物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。
3.甲亢的患者
甲亢的人群，甲状腺激素分泌增加，基础代谢率本来就很高，如果摄入大量的浓茶，会进一步的促进新陈代谢，增加身体消耗，会加重甲亢的病情。
4.青光眼的患者
浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。严重的可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。
5.肾结石的患者
之前我们也已经讲到了，叶中含有促进结石形成的物质，经常大量的喝茶会增加人体内草酸的成分，而草酸与食物中的钙结合后形成草酸钙，草酸钙是结石的主要成分，所以喝的茶水的浓度越高，那么对身体的危害就越大，形成结石的可能也就越高。
6.便秘的患者
浓茶里面含有的鞣酸，有降低肠黏膜分泌黏液的作用，使肠液分泌减少，不能润滑肠道。同时，鞣酸还能与蛋白质形成不容易溶解的鞣酸蛋白，粪便在肠道内滞留时间延长，肠壁对粪便水分过量吸收，引起粪便干燥，排出困难，因此，便秘的人要少喝浓茶。
7.失眠人群
容易失眠的人，本来就不容易睡着，如果再喝浓茶，更容易加重失眠的症状，我们建议他们少喝浓茶，特别不要在晚上喝茶。
8.经期、孕期、哺乳期妇女
经期因失血过多，喝浓茶不利于铁的吸收，容易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。孕妇喝浓茶，不仅易患贫血，而且不利于其他营养素的吸收。哺乳期喝浓茶，咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用，使婴儿不安，影响孩子生长发育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影响哺乳。
虽然红茶有很多功效和好处，但是浓红茶不宜饮用，喜欢喝红茶的朋友那就得注意啦。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
