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红茶也能喝出夏日“小清新”

2020-06-24 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

夏天里,没有什么比绿色的东西更让人舒服。远处的青山,身旁的绿色植物,一切都洋溢着这个夏天该有的样子。正山堂三宝·茗香正山小种,一款充满了夏天气息的红茶,着实为昏沉沉的办公室注入了一把活力。

正山堂三宝·茗香,包装采用圆角正方形,体现出大方气派;以绿色系为主色调,清新淡雅,就像午睡之后的一个懒腰,顿时让人精神抖擞。铁罐子中间勾勒的这一抹绿色图案,更突显了民族气息,象征着旺盛的生命力。

三宝·茗香,采用的是现代正山小种制作的工艺,没有经过烟熏,干茶条索紧实完整,色泽乌润有金毫。犹如从武夷山走出来的黝黑姑娘,只要一眼,便能记住。

乌黑的外表之下,冲泡开来,却是一颗红亮温润的心。端起品茗杯被它浓郁的甜香停留驻足,深吸这香气便迫不及待的浅嘬一口,滋味醇厚鲜甜,就像7月的徐徐微风,分外舒服。

被彻底唤醒的茶叶,舒展秀挺,肥壮尚红,俨然从一位憨厚老实的姑娘历经成一位充满故事色彩的御姐。

总结:夏天的颜色是绚丽多彩的,但唯独绿色是不可或缺。正山堂的这一款三宝·茗香,清新淡雅的绿色给人积极向上的热情;温润红暖的汤色使人在这个潮湿又多雨的季节中静心静气。或许青山不能陪伴左右,绿叶也有掉落的瞬间,但是三宝·茗香却能默默守护。这个夏天,就让这款茶充当生活中的那一抹绿色,陪伴左右。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



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