红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
南方有嘉木,其叶有真香。近年来,贵州茶产业蓬勃发展,孕育和诞生了一批又一批的精品茶叶。特别是红宝石红茶产品凭借独特的口感和出口欧盟的卓越品质,成为大众创新茶中的佼佼者。那贵州红宝石红茶怎么样呢?
茶叶生长种植的黄金纬度是北纬25度到35度之间,位于中国西南腹地的贵州正处于这个得天独厚的区域之内。这里气温变化较小,冬暖夏凉,这让茶树能够保持四季常青的活力。降雨多日照少的气候条件,使得茶叶中的营养物质充分积累,孕育出贵州茶鲜香浓醇的滋味。正所谓“高山云雾出好茶”,贵州“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”的气候特征造就了湿润的空气,这看似透着些许清爽和温润的环境,恰恰是茶树生长的天堂,独特的环境孕育了红宝石红茶独一无二的品质。
红宝石红茶汤色红艳明亮,滋味鲜醇回甘;干茶呈盘花状,颗粒紧实,色泽乌润或有金毫;冲泡后叶底鲜活,恰似红宝石光泽,故称为红宝石红茶。高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染的环境,给了红宝石一个安身立命的住所。
其次,红宝石红茶茶树的日常生活状态十分“养生”:“吃”,鹌鹑粪便和有机酒糟组成的生物肥料;“喝”,国家二级饮用水源阿哈水库的水(比国家规定的农业用水灌溉级别高了一个标准!)。担心除草剂、催芽剂?想太多!在这里全部是人工除草。这么下血本,怪不得红宝石能有实力通过欧盟463项检测,成为欧洲人的心头好。
盘花颗粒形状的红宝石干茶,每一颗,都饱满实在,乌黑油亮,玲珑小巧,十分惹人喜欢,冲泡后的红宝石,茶汤泛着红润的光泽,清透鲜亮,香气又甜又柔,像是春日午后暖洋洋的阳光一样温柔。红宝石
此外,红宝石红茶茶多酚含量丰富,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化,刺激性减小,在红艳汤色的视觉冲击下,更显细腻柔和,暖胃养胃。
长得美,又好喝,红宝石红茶颜值和实力一百分!炎炎夏日已经到来了,喝上一杯红茶不仅能缓解夏天带来的干燥,在袅袅茶香里,还能享受一个清凉的夏日!何乐而不为呢?而贵茶在今年也适时打出了“送礼新选择,红宝石红茶”的消费主张,红茶润燥养胃解腻作用大,是送礼的新选择!如果你还没喝过这样的“红宝石”,一定要尝尝哦!
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。