红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
英德红茶作为广东最出名的红茶，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，金圈明显，叶底柔软红亮，无需细闻就可探出独特的茶香，所以得到很多人的喜欢，同时英德红茶因为原料的不同、制作的不同，分为不同的种类，具体如下！
英德红茶的种类
1、金毫原料
以单芽为主；其成品茶，外形肥壮禁结，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红匀明亮。
2、金毛毫
以一芽一叶初展为主；其成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮。
3、金英红
以4月31日前采摘的一芽二叶为原料加工所得，其成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮。
4、英红九号
以一芽二叶为主，其条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。
英德红茶的香型
1、浓香型
香气特色：传统正宗英红九号特有的甘薯香味，茶型匀称厚实，没有碎末、枝条；
重要的是，茶叶、香气都很饱满，有耐冲泡的特点，冲泡7-8次后，茶汤依然红艳明亮；
2、兰香型
香气特点是博浓郁高香的英红特有的兰花蜜香；
茶叶细嫩匀称，显金毫，精采摘的一芽一叶。
茶为口感非常的甘甜润滑，可耐冲泡8次以上。
3、甘蔗香型
香气特色为深山老茶树英红九号特有的野甘蔗香；茶叶金黄相间、芽尖坚硬、挺拔、厚实；
茶味很浓，回甘也很明显，是众多英九中回甘最明显的；饮用口舌生津，冲泡9次后，浓郁味道依存，是真正的深山老树品质。
4、花香型
香气很独特，是具体大自然野韵味的野生花草香型；
茶叶黝黑发亮，芽尖坚硬挺拔；茶味的甘甜度特别足，喝过后满口芳香；
市场定位：真正的高端品质，产量较低。
5、蜜香型
这款英红九号
香气特色是金芽英红九号特有的花蜜香，金毫显露，条形俊秀，茶芽明显；
拥有秋茶特有的甘鲜口感，茶味润爽。市场定位：中端市场中绝对的极品好茶。
英德红茶的保存注意事项
1、购买茶叶的时候，一般都会有一个罐子装，或是茶叶袋的；如果你想要做到长期存放的话，那么最好是选择专业的容器存放，最好的选择就是那些有盖子的瓷器口，或是不锈钢的，马口铁罐等；不过，在红茶存放进去之前，最好是把茶叶里面的空气都给排除掉，这样可以更好的去保留主茶叶的香气。
2、红茶的含水量不高，很容易受潮，或是散发香味，在存放的过程中，应该尽量的避免和不同的茶叶混合一起存放，最好是选择密封、干燥的容器存放，存放在避光的位置，这样更加有利有保留住红茶的原汁原味。
3、存放环境，也是直接影响茶叶的质量，茶叶的存放环境，最佳时选择干燥、常温、避光；还有放置的条件不要潮汕，否则红茶很容易吸水变质；所以，存放之前，存放过程中，红茶、容器、周边环境，都是不允许有任何的水分的。
4、存放红茶，一定要做到避光存放，否则阳光直射的情况下，会破坏茶叶中的维生素C，并促使茶叶的色泽、味道都发生变化；因此，存放红茶，温度不可以高，否则会促使茶叶内有效成分的分解，从而降低营养价值。
综上所得，英德红茶中的云南大叶、凤凰水仙、英红九号、英红一号、五岭红、秀红及经国家和省级审定的适制英德红茶的大叶红茶品种，所以英德红茶也因此种类各有不同！
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级：
形状：
细紧匀齐实、多金毫
色泽：
乌润
汤色：
红艳明亮、金晕明显
香气：
鲜醇浓郁、花香明显
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
柔软红亮
一级：
形状：
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
鲜浓
滋味：
浓醇
叶底：
柔软、红匀
二级：
形状：
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽：
尚乌润
汤色：
红亮
香气：
浓醇
滋味：
浓厚
叶底：
尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶相关茶产品及价格参考
英茶王 虫口茶英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥388.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
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- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
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- 等级：一级
- 季节：不限
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- 保质期：36个月
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：51元-100元
- 净含量：150克/盒
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英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
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- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 实惠袋装 250克/袋
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- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
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英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
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产品参数
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- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
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产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：51元-100元
- 净含量：32克
- 规格：32克（2克*16包）
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐
参考价格：¥108.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
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- 净含量：100克/罐
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德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 125克/罐
参考价格：¥128.00
产品参数
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- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
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- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：125克/罐
- 规格：125克/罐，60罐/件
