红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
所谓“工夫”，就是最精致、最讲究的意思。工夫红茶，就是因为它的制作工艺复杂、技术性强、非常费工夫而得名。工夫红茶是中国传统茶类，产地较广，分布在各主要产茶省。下面来给大家介绍在中国较为出名的工夫红茶！
工夫红茶有哪些？
1、河红。大约明代宣德、正德年间产于江西铅山、上饶、广丰，福建崇安、建阳、建瓯等县，因集中在铅山县河口镇精制、运销，故称河红。武夷（红）茶是河红的前身。
2、宁红。大约清道光年间创制。产于江西修水、武宁、铜鼓，湖南平江长寿街等地。集中在修水加工，修水古属义宁州，故称宁红。
3、宜红。约清道光年间创制。产于鄂西南宜昌、恩施地区，湘西北石门、桑植、慈利诸县。因在湖北宜昌集散，转运汉口，故称宜红工夫。宜红茶汤稍冷有“冷后浑”现象。
4、湘红。最早发源于湘东北和湘西北，稍晚安化开始设厂大量制造，逐渐扩大到新化、桃源、溆浦、沅陵等地。其中以安化为湘红的代表。
5、政和工夫，约1826年创制，产于福建政和、松溪，浙江庆元等县，与福安县之“坦洋工夫”、福鼎县之“白琳工夫”合称闽红三大工夫茶。
6、坦洋工夫，约清咸丰年间创制，产于福建省福安、寿宁、周宁、霞浦等县。因集中在福安坦洋加工，故称坦洋工夫。品种有坦洋金针、坦洋金猴、黄观音、金观音、金牡丹、丹桂坦泮工夫等。
7、白琳工夫，约清咸丰年间创制，产于福建省福鼎，浙江平阳、泰顺等县，因集中在福鼎县白琳镇加工，故称白琳工夫。白琳工夫曾取名为橘红，因其汤色为橘红色。
8、祁红。清光绪初年间创制，产于安徽的祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等。祁红的标准的定义是“具有祁门香的工夫红茶”，有蜜糖、苹果香，叶底鲜红明亮。
9、滇红。1939年冯绍裘创制，产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、普洱、红河等，滇西有临沧、保山、德宏、大理等。以临沧凤庆县为代表，被誉为“滇红之乡”。
10、川红。20世纪50年代创制。产于四川省宜宾、高县等地，以宜宾“早白尖”为代表，为川红珍品。
11、黔红。约20世纪50年创制，最早产于贵州湄潭茶场，后发展到遵义、湄潭、兴仁等茶厂。形态主要为红碎茶，贵州别称为黔，故称“黔红”。
12、粤红。约20世纪50年代创制，产于广州省英德市，形态主要为大叶红碎茶，以英德红茶为代表，产品大部分出口国外。
13、越红。约1950年创制。产于浙江嵊县、崇仁、南山、三界及新昌遁山等地。由于绍兴曾是越国首都，于是取茶名为“越红”。
14、苏红。约20世纪50年代创制，名称由国家统一定名为苏红毛茶，故称为“苏红”。苏红的发展经过3个阶段：苏红条茶、苏红碎茶和苏红名茶。苏红名茶的代表是“竹海金茗”，选用大毫茶树的单芽、一芽一叶初展鲜叶。
工夫红茶家族很大，想喝全了可是不容易的事情。与好友宾客相聚时，选一种泡一杯工夫红茶吧！
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
