红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
宜兴红茶还有分类吗？宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为：（1）、叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。（2）、碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。（3）、片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀；（4）、未茶：外形全部为砂粒状未，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。
红茶的养生作用
红茶是经由发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的效果下酿成赤色氧化物，成为红茶。成茶品性平和，滋味醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有加强心脏血液轮回的效果，并能削减钙在体内的耗费。因红茶中所含的锰是骨构造不成短少的元素之一，因此常喝红茶对骨骼强壮也有好处。?另外红茶中含有一品种黄酮化合物，其效果相似于抗氧化剂，能避免中风和心脏病。美国一项最新研讨显示：每天喝一杯红茶能大大降低罹患心脏病的风险。?常饮红茶可以协助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消弭水肿，并健壮心脏功用。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒惹起的伤风，并预防龋齿与食物中毒，降低血糖值与高血压。
宜兴红茶简介
宜兴，古称阳羡，怡然自处幽幽太湖之西濒，威仪坐观群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼，固所产宜兴红茶既得源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉。宜兴红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、显金毫、匀净
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
甜香馥郁
滋味：
醇厚
叶底：
鲜嫩、红匀
一级：
形状：
条索紧结、金毫尚显、匀净
色泽：
乌尚润
汤色：
红较亮
香气：
有甜香
滋味：
较浓厚
叶底：
嫩、红较匀
二级：
形状：
条索紧实、有金毫、略有碎片
色泽：
乌润欠佳
汤色：
红亮（一般）
香气：
尚有甜香
滋味：
浓厚
叶底：
柔软、红略
