红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
你知道祁红、见过祁红、喝过祁红，那你了解祁红的营养成分吗？红茶是一种全发酵茶类。茶性温和，是男女老少适宜饮用的茶类。
红茶是一种包容性饮料，既可清饮，又可调饮。清饮，是中国人最喜爱的一种饮用方法；调饮，是我们少数民族，都市时尚一族、欧美国家消费者喜好的一种饮用习俗。调饮可加奶、糖、果汁、红酒、柠檬、冰块等。
红茶是一种天然健康饮料，既具有极佳的营养保健功效，又具有极高的饮用价值。西方人特别重视食物的营养结构，红茶不但具有600余种不同的营养、保健成分，而且营养成分全面，搭配合理、均衡。红茶具有鲜爽甜润的品质风格，而且汤色红艳迷人，犹如西方人喜欢的红葡萄酒，相得益彰，缭起了人们的无限遐想，增添了人们无限的乐趣。是六大基本茶类中生产量、贸易量、消费量最大宗的茶类，是真正意义上的世界性饮料。特别是欧美国家，经历了百年的考验，红茶仍然是一枝独秀，仍然是欧美国家的主流饮料，显示了红茶强大的生命力和极强的竞争力。
祁门红茶简介
祁门红茶是红茶中的极品，也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”，一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、苗秀
色泽：
乌黑油润、金毫显露
汤色：
红艳明亮
香气：
清香持久、祁门花果香
滋味：
鲜醇嫩甜
叶底：
鲜红匀亮、细嫩
一级：
形状：
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇甜
叶底：
红艳、柔嫩有芽
二级：
形状：
细紧、匀齐
色泽：
乌润
汤色：
红亮
香气：
鲜甜
滋味：
甜醇
叶底：
红亮嫩匀
