操作

分享

评论

0

正山小种为什么便宜?

2020-06-24 

众所周知,正山小种红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香甜味醇,是一种集口感与功效于一体的优质茶叶,是茶叶中的精品,价格相对来说也非常高,不是很实惠的!具体如下!

正山小种的价格是多少

不同于市场上的茶叶以斤论卖,目前网购的产品大多数为小份额的包装,以50g、100g、200g的产品居多,都是精细加工包装的产物,这同时也导致了产品单价的降低,成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平,只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时,大家尤其得看清规格含量,部分茶叶乍看一看很是便宜,只要30元还包邮,但细看规格只有40g,这样的话,实际上一斤价格也得375元。

正山小种属于什么档次

从等级方面看,根据目前通用的正山小种行业标准,其分为等(条索)仿传统制法小种、特级,一级、二级、三级小种。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了古老的正山小种的原汁原味;特级正山小种红茶,条形较小,且干闻时香味更浓,耐泡程度也更好;一级正山小种红茶条形要大些,片梗稍微多些;二级正山小种红茶外观成条,有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小,耐泡程度相似。

正山小种分烟种和无烟种,以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据:有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”,没有用松针或松柴熏制的则称为“无烟正山小种”。

正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。据介绍,无烟正山小种的外形色彩为深褐色,因为熏制的原因,烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。从汤色上区别,无烟正山小种汤色红艳,清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。从内质上区别,烟正山小种的桂圆汤香甜味更显著,滋味更甜醇,而且,烟正山小种另具有独特的松烟香味,别具风味。

正山小种属于什么茶

1、正山小种的花色区分

正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因此它的香味非常浓烈,而且因为是经过熏制的,所以正山小种茶叶呈现黑色,冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结,色泽青褐,含有花香,味醇甘爽。正山小种成茶品质优异,可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。

2、正山小种的制法区分

制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然产生,其滋味浓,但产量较低;非传统制法的红碎茶又可以分为转子红碎茶;C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。随着中国茶叶在国外的传播,现在越来越多的外国人开始饮用红茶,而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国,国内的消费群体相对较少。其中红茶还有新的饮法,像冰红茶,牛奶红茶等。我们知道正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品,是用松针或松柴熏制而成,茶叶呈黑色,茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖啊,可见人们对其的整体评价还是相当给力的。

正山小种的功效

1、利尿

正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分,能增加肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收,促成尿量增加。经常饮用,有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦。

2、消炎杀菌

正山小种茶富含多酚类化合物,能起到消炎的作用。实验表明,正山小种茶中含有的儿茶素,具有抑制和消灭病原菌的功效。细菌性喇疾、食物中毒患者等,不妨适当喝些正山小种茶,对身体有颇大的好处。

3、解毒

正山小种茶中的茶多碱,作用于吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说,经常饮用正山小种茶大有益处。

4、提神消疲

医学实验证明,正山小种茶含有的咖啡碱,有兴奋神经中枢之效,对血管系统和心脏具兴奋作用。同时有助于促进发汗,加速排泄体内老废物质,起到振奋精神、消除疲劳的作用。

5、生津清热

正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分,能和口涎产生化学反应,刺激唾液分泌,从而滋润口腔。同时这些物质成分还能刺激肾脏,促进热量和污物的排泄,有较好的清热、排毒功效。

6、延缓衰老

正山小种茶富含维生素等抗氧化剂,经常饮用,对心脏有着极大的益处。且有相关报道指出,正山小种茶的抗衰老效果明显,强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7、养胃护胃

正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶,茶多酚含量极少,适当适量饮用,不会对胃部产生刺激作用。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶,能消炎、保护胃黏膜,对肠胃溃疡也有一定治疗作用。

8、抗癌

研究发现,正山小种茶中含有的物质成分,能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,具有较强的抗癌功效。日常坚持适当饮用,能起到良好的防癌作用。

从以上的介绍中我们就可以看出,事实上正山小种价格是很高,不会是实惠的,所以要是大家在市场上面价格很便宜的正山小种,那应该是在品质上面不是那么好的茶叶喔!一定要谨慎!


正山小种简介

正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。

正山小种不同等级茶评

特级:

形状:

外形肥壮、紧结圆直

色泽:

乌黑油润

汤色:

红浓

香气:

醇馥的松烟香

滋味:

醇厚回甘、桂圆味道

叶底:

鲜红色、柔嫩肥厚

一级:

形状:

肥壮紧结、稍有茎

色泽:

乌黑稍润

汤色:

红尚亮

香气:

松烟香浓

滋味:

醇和

叶底:

嫩匀、红亮

二级:

形状:

紧结、有嫩梗

色泽:

乌黑

汤色:

红尚亮

香气:

松烟香(淡)

滋味:

尚醇和

叶底:

滩张、红欠亮



相关标签:正山小种

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐