红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
英德红茶创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。那么下面就一起来看看英德红茶的泡法吧！
英德红茶的冲泡方法
1、茶具
冲泡英德红茶，茶具宜选择用玻璃的。因为玻璃杯是透明的，冲泡过程中，可以全方位的去感受英德红茶舒展的姿态，还有那么迷人的茶汤释放过程。
2、取量
冲泡英德红茶，茶量建议在3克左右即可；最好是不要超过玻璃杯3分之1的容量，这样可以充分发挥出英德红茶香、醇的芳香原味，也不会因为过量，而导致茶叶变苦。
3、选水
水是茶的载体，品茶时悠远的回味，必须要通过水来实现。如果水没有挑好，或是水质不会的情况下，冲泡出来的茶汤也是豪无香味的，更加尝不到茶的甘醇，更别说茶汤的色泽了。建议大家选择冲泡英德红茶，宜选用符合五个标准的水，分别是：源、活、甘、清、轻。用山泉水、矿泉水、井水、溪水是最为合适的。
4、水温
冲泡英德红茶，宜选择用85-90摄氏度的水是比较合适的，而不建议用太高温度的沸水。春茶的话，水温可以底一些，夏茶水温可以高一些；冲泡过程中，注意不要把水直接淋在茶叶上，而应该沿着碗盖边慢慢的注入。
5、出汤
冲泡英德红茶，出汤时间要快，一般在1-5秒就可以出汤了，如果时间太长的话，那么会导致滋味苦涩，而品尝不到英德红茶的香、甜、醇。
英德红茶的功效
1、抗氧化
英德红茶所含的抗氧化剂是能够有助于抵抗老化的。人体的新陈代谢的过程，如果过氧化的话，就会产生大量的自由基，就十分容易老化，也会使我们的细胞受伤。英德红茶中的儿茶素是能显著的提高SOD的活性的，能够清除自由基。
2、降血脂
在对动物的实验中表明，茶中的儿茶素还能够降低动物血浆中的胆固醇以及三酸甘油酯之量，同时它还可以增加高密度脂蛋白的胆固醇。对我们人体的实验表明，它能抑制我们血小板的凝集、还能降低动脉硬化发生率。英德红茶里的黄酮醇类，能预防降低心血管疾病。
3、瘦身减脂
英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多的作用活化蛋白质的激酶以及三酸甘油酯解脂酶，从而减少脂肪细胞堆积，就能达到减肥的效果。
4、防龋齿、清口臭
英德红茶含有氟，其中儿茶素是可以抑制生龋菌的作用的，能够减少我们的牙菌斑及牙周炎的发生。茶里的单宁酸，有杀菌得作用，能阻止食物得渣屑去繁殖细菌，所以有效防止口臭得作用。
关于英德红茶的冲泡方法，还有营养功效就介绍到这里。其实英德红茶是红茶中的一个好品种，营养价值高，常饮对身体健康的保健作用也是非常之好的；再加上它的口感滋味也很不错，大家可以把它当做是日常养生保健饮料去饮用。
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级：
形状：
细紧匀齐实、多金毫
色泽：
乌润
汤色：
红艳明亮、金晕明显
香气：
鲜醇浓郁、花香明显
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
柔软红亮
一级：
形状：
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
鲜浓
滋味：
浓醇
叶底：
柔软、红匀
二级：
形状：
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽：
尚乌润
汤色：
红亮
香气：
浓醇
滋味：
浓厚
叶底：
尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶相关茶产品及价格参考
英茶王 虫口茶英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥388.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
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参考价格：¥158.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，20盒/件
英茶王 英德红茶 红色长形礼盒 100克/盒
参考价格：¥138.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 150克/盒
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产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：51元-100元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
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产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
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- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
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英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 实惠袋装 250克/袋
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：250克/袋
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英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥168.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：151元-200元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
德高信 T三有机茶 绵绵红茶 艺术装 英德红茶 32克/盒
参考价格：¥98.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：51元-100元
- 净含量：32克
- 规格：32克（2克*16包）
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐
参考价格：¥108.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：100克/罐
- 规格：100克/罐，90罐/件
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 125克/罐
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：125克/罐
- 规格：125克/罐，60罐/件
