红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
英红九号的泡法
1、茶具选择
乳白色的瓷器，是最适宜冲泡英红九号的，其更能让茶叶颜色之魅彰显。而盖碗冲泡，则是英红九号的最佳冲泡方法，这样冲泡，不但能获得较好的色香味，还能让口感顺滑，绵延回甘。
2、水的选择
钙镁含量低的“软水”，是泡红茶的最佳搭档。而在软水里，又以含钙镁化合物最少、并含有人体所需的多种矿物质的泉水最佳，纯净水次之。
3、投茶总量
投茶用量要适中。若是过量，一来口感不佳，二来浪费；若是过少，则滋味不足。一般来说，沏茶之人根据盖碗的大小、客人的人数及客人的喜好来控制。茶叶一般加到容器的三分之一，不能超过一半，而相对于茶质老的，茶质嫩的就要多投一些。如果发现自己投茶量少了，茶味淡了，要相对注水少一点，以保持茶的口感，但水面一定要盖过茶叶。
4、泡茶水温
冲泡英红九号，水温一般控制在85℃-95℃。不同的水温可以让茶叶冲出不同的香气，低水温可突出茶叶的清香，高水温则显现茶叶的浓香。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，再等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会，一般可降到95℃-97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃-3℃。夏季天气炎热，冷却的时间需要久些，此时可借助倒入公道杯中冷却。冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。
5、注水方式
注水有定点注入、沿杯壁转圈注入和直接淋茶叶注入，而水流大小则可诗意地选择柔和细水流注入、稳重中水流注入、以及阳刚较大水流注入。一般来说，水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜、偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后迅速出汤；水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、或者想茶色浓的，可采用稳重中水注入，或阳刚较大水流注入；注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。
6、出汤时间
英红九号冲泡时间一般前三泡在5秒左右方可，过后泡数可依次增加几秒。冲泡时间过长，茶汤会显得苦涩，可以根据自身口味适当调整冲泡时间。
在冲泡英红九号的时候，需要尽量沥干盖碗里的水滴，做到完全滤干为好。因为在后面滤出的茶汤，因为浸泡时间过久，浓度较高。如果没有及时滤出，顺延到下一泡时，茶汤滋味会苦涩，影响茶汤的品饮性。说了这么多，您是不是已经跃跃欲试了？
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级：
形状：
细紧匀齐实、多金毫
色泽：
乌润
汤色：
红艳明亮、金晕明显
香气：
鲜醇浓郁、花香明显
滋味：
醇厚鲜爽
叶底：
柔软红亮
一级：
形状：
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽：
乌润
汤色：
红艳
香气：
鲜浓
滋味：
浓醇
叶底：
柔软、红匀
二级：
形状：
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽：
尚乌润
汤色：
红亮
香气：
浓醇
滋味：
浓厚
叶底：
尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶相关茶产品及价格参考
英茶王 虫口茶英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥388.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
英茶王 秋香英九 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥158.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，20盒/件
英茶王 英德红茶 红色长形礼盒 100克/盒
参考价格：¥138.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：100g/盒
- 规格：100g/盒，20盒/件
英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥88.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：51元-100元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥268.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
英茶王 秋香红茶 正宗英德红茶 实惠袋装 250克/袋
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：101元-150元
- 净含量：250克/袋
- 规格：250克/袋，36袋/件
英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥168.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：151元-200元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
德高信 T三有机茶 绵绵红茶 艺术装 英德红茶 32克/盒
参考价格：¥98.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：51元-100元
- 净含量：32克
- 规格：32克（2克*16包）
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐
参考价格：¥108.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：100克/罐
- 规格：100克/罐，90罐/件
德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 125克/罐
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：125克/罐
- 规格：125克/罐，60罐/件
英红九号简介
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。英红九号不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮紧细、金毫显露
色泽：
乌润
汤色：
红浓明亮
香气：
甜香馥郁
滋味：
鲜爽醇厚
叶底：
红软明亮、匀齐
一级：
形状：
紧结较壮、尚显金毫
色泽：
乌较润
汤色：
红尚浓尚亮
香气：
甜香高长
滋味：
醇厚较爽
叶底：
红软较亮、匀齐
二级：
形状：
紧实、有金毫
色泽：
乌尚润
汤色：
尚红明
香气：
有甜香
滋味：
醇厚
叶底：
红软度（一般）整体匀齐
英红九号相关茶产品及价格参考
英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格：¥268.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，20盒/件
英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格：¥168.00
产品参数
- 品牌：英茶王
- 厂名：英德市英茶王茶业有限公司（英茶王）
- 厂址：广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂（英茶王）
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：避光，阴凉干燥处保存
- 价格：151元-200元
- 净含量：150克/盒
- 规格：150克/盒，36盒/件
德高信 至茶有机茶·金罐 英红九号 100克/罐
参考价格：¥128.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：101元-150元
- 净含量：100克/罐
- 规格：100克/罐，90罐/件
德高信 T三有机茶·庄园主特供礼盒·英红九号 100克/盒
参考价格：¥298.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：201元-400元
- 净含量：100克/盒
- 规格：100克/盒，10盒/件
德高信 至茶有机茶·魅味 英红九号 50克/盒
参考价格：¥59.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：11元-50元
- 净含量：50克/盒
德高信 至茶有机茶·魅味2 英红九号 20克/盒
参考价格：¥25.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：盒装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：11元-50元
- 净含量：20克/盒（5克*4包）
德高信 至茶有机茶·芳润 英红九号 75克/罐
参考价格：¥88.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：罐装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：干燥、密封、防潮、防异味
- 价格：51元-100元
- 净含量：75克/罐
- 规格：75克/罐，60罐/件
德高信 T三有机茶 奇享礼盒 英红九号 64克/盒
参考价格：¥98.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：不限
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
- 价格：51元-100元
- 净含量：64克/盒
- 规格：64克/盒，24盒/件
德高信 T三有机茶·悦·英红九号 礼盒装 100克/盒
参考价格：¥600.00
产品参数
- 品牌：
- 厂名：不限
- 厂址：不限
- 等级：一级
- 季节：其他
- 产地：广东省英德市
- 包装：礼品装
- 种类：英德红茶
- 保质期：36个月
- 储存方法：清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
- 价格：401元-800元
- 净含量：100克/盒(5*20罐)
- 规格：100克/盒，8盒/件
