红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶甘温，可养人体阳气，并且含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，还可助消化，去油腻。除此之外，红茶的兼容性很好，搭配各种材料口味都不错。下面推荐几个养生茶方！
红茶养生茶方
一、补气血就喝红茶泡牛奶
材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
二、补气健脾就喝红茶泡黄芪
材料：黄芪15克，红茶3克，红枣5颗。
调制：1、将红枣、黄芪洗净加水，煎煮一直到红枣熟烂为止。2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
特色及功效：红枣是补气血功效不错，黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。这款茶有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
三、补虚养血就喝红茶泡糯米
材料：糯米50克，红茶5克。
调制：1、将糯米洗净，放入锅中。2、加入适量清水煮。3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
功效：益气养血，改善身体虚弱症状。
四、美容养颜就喝红茶泡玫瑰
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
五、清咽利喉就喝红茶泡甘蔗
材料：甘蔗500克，红茶5克。
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
六、暖身暖胃就喝红茶泡生姜
药茶配方：去皮生姜15片，红茶1包，蜂蜜少许。
制作方法：把生姜和红茶一起放到杯中，用90摄氏度左右的水冲泡，等水温后放入蜂蜜。
饮用方法：一天饮用3杯左右，最好饭前饮用。
药茶功效：可以暖身暖胃，最适宜冬季饮用。
七、补肾养肝就喝红茶泡枸杞桂圆
药茶配方：桂圆肉、莲子各10g，红枣10枚，枸杞3g，红茶5g，红糖适量。
制作方法：在桂圆肉、莲子、红枣、枸杞中加入红糖，用红茶汤炖服。
饮用方法：即炖即食
药茶功效：桂圆干补血，莲子固精，红枣补血补气，枸杞补肾养肝。
总的来说，调饮红茶用的辅料极为丰富，调出的饮品多姿多彩，功效各异，深受养生人士的青睐！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
