红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
原文标题：喜乐欢愉，年年岁岁
又是一年佳节时
一场久别重逢的团聚
一桌丰盛的美食
一团喜气的烟花爆竹声
这些喜乐事交织在一起
就是儿时我们最期待的那一场
隆重而传统的新年仪式
“喜”是愉悦欢畅万事顺意
“岁”是日月变化时光馈赠
金燕归来贺新春
佳茗喜岁添吉祥
我们聚天地福物于一席
希望将最美好的祝福带给你
滇红的甜、熟普的醇、紫娟的香
万般滋味尽在心头
凝成每一个人的春节记忆
“红”运当头
大叶滇红 金毫披身
金圈挂杯 甜香萦绕 温暖袭人
“紫”气东来
佳人紫娟 绝世独立
紫汤滢滢 脱俗花香 清雅娟秀
“枣”春蜜意
枣香熟普 浓情相拥
红艳剔透 温润颐养 满满蜜意
这个春节
千山万水回到家人身旁
月光如水，烟花绚烂
摆桌、布席、煮水、奉茶
半句玩笑，满庭喜乐
这便是人间最美的事了吧
曾少年，以为最好的世界应该在远方
回过头，才发现自己依旧是那个
在老人膝下笑闹的孩子
挚爱的他们，就在眼前
便是“喜岁”于我们的意义
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
