19世纪70年代,正山小种远销欧美各国,年产量2.4万担之多。后因战事频繁,产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展,最高年产量达2万担左右。正山小种红茶又以崭新的面貌展现在国内外消费着面前,那正山小种喝什么品牌好呢?下面我们就一起来了解一下吧!
七缘香正山小种
安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业,并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一。
沁醇阁正山小种
该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。
祺彤香正山小种
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。
仙醇正山小种
安溪仙醇名茶位于“中国铁观音发源地”福建安溪县西坪镇,是一家从事安溪铁观音茶生产,加工及营销为一体的企业。仙醇名茶,秉承品质为先,诚实为本,平价入市,规模经营,服务至上的经营理念;总经理肖明灿先生更为国家级评茶师,为大力推广铁观音茶文化,根植茶乡,面向市场,大力发展无公害有机。凭借产地优势,以微利的价位致力于向各地茶商,广大用茶单位以及爱茶人士提供中,高档次的安溪铁观音茶叶。
圣荃正山小种
福州圣荃贸易有限公司从事于经营各种茶叶。
爱茶趣正山小种
爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉州,这里是中国名茶铁观音的故乡,茶文化的发祥地,产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中,“爱茶趣”应运而生了。做为电子商务界的一颗新星,爱茶趣以茶文化为导向以电子商务为平台,秉承“认真把事做对,更要用心把事做好”的企业理念,站在消费者的角度认真生产和研发各种办公室茶品在互联网上进行销售。
锡兰菲尔正山小种
锡兰菲尔红茶是斯里兰卡欧亚茶业集团根据欧洲、亚洲人的不同饮茶习惯,经过专家们多年不懈的研究创新,倾力打造的享誉世界的红茶品牌,有十几个系列,五十多个品种,产品严格按照斯里兰卡茶叶委员会及欧盟等国际相关标准生产,出口到美国、日本、俄罗斯以及欧洲等世界多个国家,受到了一致好评。
立顿正山小种
立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。作为联合利华的品牌,立顿在我国大中城市中占有相当大的市场份额。其以高档消费场所为突破口,充分利用各种宣传方式,如在电影电视片中出现、在各种时尚杂志的文章中出现、在网络小说中出现等等,以潜移默化的方式把立顿品牌深埋在消费者心中。
川宁正山小种
1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”,川宁茶被指定为皇室御用茶,并且此殊荣一直被沿袭至今。皇室成员包括女王本人、女王的母亲和查尔斯王子都非常推崇川宁茶。1717年,汤马士另外开设红茶专营店-「黄金狮子」,深获维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世等王室的激赏与青睐。更有幸的是川宁茶曾分别于1972年和1977年二次获得“女王勋章”,成为第一家被获准出口的茶公司,从而成功地进入到世界茶文化的市场。
爱茶趣正山小种
爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉州,这里是中国名茶铁观音的故乡,茶文化的发祥地,产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中,“爱茶趣”应运而生了。
正山小种的产地
正山小种红茶原产于武夷山地区。产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。
其他红茶的产地
1、祁门工夫红茶:主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、滇红工夫红茶:主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。
3、闽红工夫红茶:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。
4、湖红工夫红茶:主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。
5、宁红工夫红茶:主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。
6、川红工夫红茶:主产于四川省宜宾地区。
7、宜红工夫红茶:主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。
8、越红工夫红茶:主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。
9、浮梁工夫红茶:主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称浮梁。
10、湘红工夫红茶:主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。
11、台湾工夫红茶:在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。
12、外山小种红茶:主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地,近年来江西的铅山一带也有出产。
正山小种的简单泡法
1、选择茶具
选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。或者其他大壶、大杯冲泡。因为玻璃杯和大口瓷杯,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
2、投茶
用开水烫热盖碗,再放入茶叶5克左右,然后冲入沸水(大概90度左右)即可,3~5分钟后出水。
3、喝茶
先闻其香,再观其色,然后品味。待喝一半时续水。一杯茶叶通常可冲泡8~10次。
总之,正山小种品牌众多,但不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔!
正山小种简介
正山小种原称“桐木关正山小种”,又称“拉普山小种”,是世界上最古老的红茶之一,也是世界红茶的鼻祖。正山小种不同等级茶评
特级:
形状:
外形肥壮、紧结圆直
色泽:
乌黑油润
汤色:
红浓
香气:
醇馥的松烟香
滋味:
醇厚回甘、桂圆味道
叶底:
鲜红色、柔嫩肥厚
一级:
形状:
肥壮紧结、稍有茎
色泽:
乌黑稍润
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香浓
滋味:
醇和
叶底:
嫩匀、红亮
二级:
形状:
紧结、有嫩梗
色泽:
乌黑
汤色:
红尚亮
香气:
松烟香(淡)
滋味:
尚醇和
叶底:
滩张、红欠亮