红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
虽然英德的茶文化历史悠久,但英德红茶的诞生,却是近几十年的事情。这其中经历了半个世纪的艰辛。下面我们来了解下英德红茶的诞生之路!
英德红茶的诞生之路
相较于祁门红茶、云南红茶,英德红茶还很年轻:1956年英德引入云南大叶种茶籽试种成功,1959年英德红茶才成功问世。
1949年新中国成立以后,为响应新中国出口创汇的战略需要,“适宜种茶,适宜种好茶”的英德从云南引进大叶种进行培育种植。
英德红茶一开始就是奔着“走出国门,香飘世界”这个目标去的。于是,在这个传奇的背景下,英红九号的诞生似乎成为了必然。
虽然英德红茶是年轻的,但在当时却已经名满天下,而英德红茶中最炙手可热的无疑是英红九号。它是英德红茶中最受消费者喜爱的品种。
作为英德红茶的标杆,英红九号“金毫茶”在市面上的售价高达万元/斤且供不应求。
英德红茶的成名之旅
1965年10月,本是来广东考察的朱德委员长,却在英德为陈毅元帅做了一回信使。
原来,时任外交部长的陈毅在朱德考察广东前,嘱托朱德委员长向英德县委领导转告他的话:“连女皇(英国)都喜欢你们英德红茶,一些外国朋友向我要英德茶,你们一定要搞出大名堂来。”
的确,在所有广东名茶中,英德红茶无疑是走得最远的那一个。早在上世纪60年代,英德红茶便已蜚声国内外。
1963年,英国女皇伊丽莎白二世在其宴会上用英德红茶FOP(叶茶一号)招待贵宾并获得称赞和推崇,更是将英德红茶的声誉推上了一个新的台阶。
自那之后,英德红茶便饮誉世界。
据香港《东方日报》报道,截止1996年,英德红茶便已茶已销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。
在英德红茶的鼎盛时期,英德红茶年产4000多吨,远销至西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国家和地区,赢得了“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”的美誉。
如今,英德红茶已经成为了广东人民家常茶品,它亲和温暖,价格亲民,跟柴米油盐酱醋一样,是人们日常生活的一部分。传统英德红茶的味道是浓强、鲜爽、带花香。不仅适合清饮,加奶、加水果调饮,味道也是很好的。
英德红茶简介
英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英德红茶不同等级茶评
特级:
形状:
细紧匀齐实、多金毫
色泽:
乌润
汤色:
红艳明亮、金晕明显
香气:
鲜醇浓郁、花香明显
滋味:
醇厚鲜爽
叶底:
柔软红亮
一级:
形状:
细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
鲜浓
滋味:
浓醇
叶底:
柔软、红匀
二级:
形状:
肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽:
尚乌润
汤色:
红亮
香气:
浓醇
滋味:
浓厚
叶底:
尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶相关茶产品及价格参考
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产品参数
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- 厂址:广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂(英茶王)
- 等级:一级
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- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
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- 等级:一级
- 季节:不限
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- 包装:礼品装
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- 保质期:36个月
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- 等级:一级
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- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:51元-100元
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德高信 至茶有机茶·银罐 英德红茶 100克/罐
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- 等级:一级
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- 产地:广东省英德市
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- 净含量:125克/罐
- 规格:125克/罐,60罐/件