红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
竹叶青四川龙头茶企业，历经层层历练，方能荣登殿堂。继"论道"后，近日，四川龙头茶企竹叶青再推历练之作"君临天下"顶级红茶。高超独特的工艺和不凡品质，让人铭记原味醇香。时值冬日，不妨泡上一杯捧在手心，感受那暖暖的顶级红茶的滋味。
竹叶青“君临天下”红茶感受王室风范
珍稀血统，以王室眼光为准则的手工甄选
记者从竹叶青了解到，"君临天下"对于其原叶的甄选，可谓层层历练。早春，从峨眉半山小产区采摘下来的新芽，在平常人眼中，已经是无可挑剔的上好茶芽。而在"君临天下"看来，完美要精确到茶芽的细嫩、新鲜、饱满，乃至芽形的完美弧度，只有体态完整挺秀，两头尖细如发芒、中段圆润如水滴的新鲜独芽，才能称得上是延续川西原叶纯正血统的顶级独芽。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
