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六堡茶的储藏方法,有11个注意事项!

2020-06-24 

随着六堡茶逐渐被认识了解,很多茶友生活中已离不开六堡茶了。收藏为主的茶友,家中的六堡茶可能来自礼品茶,自购的大箩散茶、茶砖、茶饼等。这些形式多样的茶品应该如何存放才能不失原味并且越陈越香呢?让一些资深的六堡茶藏家给大家介绍经验吧。

六堡茶的储藏注意事项

 

影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析,综合起来。

 

1、不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。

 

2、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。

 

3、若茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气。

 

4、应远离厨房及有怪味处。

5、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

 

6、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。

 

7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去除,剥开"回润",经常品饮,即可渐入佳境,“回润”至适当时,即可用纸包裹储存。

 

8、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。

 

9、清理乾净,适度透气后再储存。

 

10、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过度湿气。

 

11、以冷气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。

如果家中的六堡茶储存已久,要散发茶中的仓味则可在每年的10、11月时,用自然风来吹最好,北风干燥利于仓味的散发。另外,如果是在其他时间散仓味,则要选在非下雨天,用电风扇的微风来吹,千万不要让阳光直射到茶叶上。

 

此外,储存六堡茶还应远离厨房以及有特殊气味的地方,茶叶吸附味道的能力强,特殊味道会让茶染上怪味。

对于储存了一定时间的六堡茶,如果喝的时候感觉茶汤的口感“紧”或是“涩”,则可将大的茶片剥散或是把散茶摊开,这样会使茶叶自然“回润”,滋味及香气就会重新回归。

六堡茶简介

广西六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24种名茶之一。广西六堡茶的传统包装一般采用竹篓,以便于茶叶的内含物质在贮藏期内继续转化。为了便于存放,广西六堡茶成品有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等,也有散装。

六堡茶不同等级茶评

特级:

形状:

紧细、圆直、匀整

色泽:

黑褐、黑、油润

汤色:

深红、明亮

香气:

陈香纯正、有槟榔香

滋味:

陈、醇厚甘和

叶底:

褐、黑褐、细嫩柔软、明亮

一级:

形状:

紧结、尚圆直、匀整

色泽:

黑褐、黑、油润

汤色:

深红、明亮

香气:

陈香纯正、有槟榔香

滋味:

陈、尚醇厚

叶底:

褐、黑褐、尚细嫩柔软、明亮

二级:

形状:

尚紧结、尚圆

色泽:

黑褐、黑、尚油润

汤色:

尚深红、明亮

香气:

陈香纯正

滋味:

陈、浓醇

叶底:

褐、黑褐、柔软、明亮





中茶六堡茶 赛槟榔六堡茶砖 梧州六堡茶 三级 400克/片

参考价格:¥285.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:201元-400元
  • 年份:2014年
  • 形状:其他
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:400克/片
  • 规格:400克/片,24片/件


中茶六堡茶 21314茶饼 梧州六堡茶喜茶饼 99克/饼

参考价格:¥98.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:51元-100元
  • 年份:2014年
  • 形状:饼茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:99克/饼
  • 规格:99克/饼,48饼/件


中茶六堡茶 6136窖藏红罐六堡茶 梧州六堡茶 250克/罐

参考价格:¥138.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:101元-150元
  • 年份:2017年
  • 形状:工艺/礼品茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:250克/罐
  • 规格:250克/罐,24罐/件


中茶六堡茶 8218箩装窖藏 梧州六堡茶 二级 500克/箩

参考价格:¥165.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:151元-200元
  • 年份:不限
  • 形状:工艺/礼品茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:500克/箩
  • 规格:500克/箩,18箩/件


中茶六堡茶 窖藏T1101(2018版)梧州六堡茶 散茶 150克/罐

参考价格:¥90.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:51元-100元
  • 年份:2018年
  • 形状:散茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:150克/罐
  • 规格:150克/罐,36罐/件


中茶六堡茶 6166箩装窖藏 梧州六堡茶 250克/箩

参考价格:¥61.80

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:51元-100元
  • 年份:2019年
  • 形状:工艺/礼品茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:250克/箩
  • 规格:250克/箩,24箩/件


中茶六堡茶 5105箩装窖藏 梧州六堡茶 500克/箩

参考价格:¥195.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:151元-200元
  • 年份:2018年
  • 形状:工艺/礼品茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:500克/箩
  • 规格:500克/箩,12箩/件


中茶六堡茶 7067大树金花砖 梧州六堡茶 1000克/盒

参考价格:¥468.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:401元-800元
  • 年份:2018年
  • 形状:砖茶
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:1000克/盒
  • 规格:1000克/盒,10盒/件


中茶六堡茶 5366乐团圆六堡茶 生肖纪念礼盒 1000克/盒

参考价格:¥588.00

产品参数

  • 品牌:中茶
  • 价格:201元-400元
  • 年份:2016年
  • 形状:其他
  • 厂名:不限
  • 厂址:不限
  • 产地:广西
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 净含量:1000克/盒
  • 规格:1000克/盒,10盒/件

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