黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化千两茶是湖南安化黑茶的其中一个品种,原料是采用安化野生大叶茶树优质黑毛茶,经过传统古朴的加工方法制作而成的,具有很高的饮用价值、收藏价值,那安化千两茶黑茶的保质是多久呢?具体如下!
千两茶的保质期
既然千两茶有越陈越醇的说法,那么它的保质期一般都是很长;如果保持环境良好的情况下,不出现潮湿的话,那么千两茶的存放是可以长期的;千两茶是可以收藏的茶叶种类,自然保持时间越长就越好,但这样的前提下,是环境良好,存放正确的前提下。因此,大家一定要掌握好千两茶的存放注意问题。
千两茶的存放注意事项
1、隔绝空气
千两茶的体积是比较大的,对于那些已经打开了包装的千两茶,大家一定要做好密封的工作,避免空气泡进去,导致茶叶受潮变质;如果茶叶一旦受潮变质的话,那么口感就会发生改变了。
2、存在通风、干燥、避光的地方
存放千两茶,大家一旦要讲究好储存的地方,要选择通风、避光的地方,这样可以防潮、防日照,让千两茶在后期存放下,越来越有味道。
千两茶的最佳品饮期
1、第一个品饮期
一般来说,茶叶压制好2-3个月以后,这个时候的黑茶堆味是比较重的,性燥热,高温蒸压以后,水味是依然存放的,但也有黑茶独特的醇香甘甜味道;这个时候去品饮千两茶,是试茶,是决定一款茶叶是否适合后期存放。
2、第二个品饮期
金尖藏茶存放3年后,黑茶堆味会褪得差不多了,内质已经开始慢慢的稳定,香甜醇滑也开始慢慢的表现出来,这个时候细细的品其味,可以感受到它缓慢的变化,滋味清甜甘香,醇滑细腻,茶性由燥热慢慢变得温润,很适合寒性体质人群饮用。
3、第三个品饮期
十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
千两茶的功效
1、清脂肪
安化千两茶因为茶叶中所含的茶多酚、氧化产物可溶解脂肪,促进脂类物质的排泄,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,可降低身体内脂肪的含量,;因此,常饮用安化千两茶的话,有消食、消脂肪的功效,是生活中著名的“减肥茶”,受到很多减肥女性的喜爱。、
2、助消化
茶叶中内含丰富的膳食纤维,可以帮助调节肠胃,清理肠道;有益生菌的参与下,可以改善肠道内微生物环境,帮助消化;再中国不少地区,还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统习惯。
3、清血管、降三高
茶叶中所含的类黄铜物质可以使血管壁松弛,可以增加血管的有效直径,降低血压;并且茶多糖还具有类似胰岛素的作用,可以使血糖含量降低;多酚类物质可以溶解脂肪,促进血管内脂类物质的排泄,降低血液中胆固醇含量。
4、清毒、护肝
茶叶中独特的有益菌,多酚类、儿茶素等物质,进入身体后可促进新陈代谢,对身体内的垃圾毒素有很好的净化功效,可以吸附身体内的有毒物质,可以减少毒物对身体器官的侵害,可以做到深层排毒,这对于肝脏排毒来说,无疑是一种非常好的排毒神器。
5、补充营养
安化千两茶中所含的维生素、矿物质元素含量比很高,这些都是我们身体健康必备的营养元素。再很多少数民族地区,都有经常喝黑茶来补充维生素的习惯。因此,日常饮用安化黑茶,可以达到补充维生素的功效。
综上所得,安化千两茶属于黑茶,所以只要保存的方式正确、保存的条件合理的话,安化千两茶是可以长时间保存的,且安化千两茶的价值随着保存年限逐年增加!
千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。