黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶作为一种后发酵茶，通过热发酵的渥堆工艺，黑茶中的大量咖啡碱都已经消失，所以安化黑茶安神、不伤胃，而且还有神奇药用功效的“金花”，营养价值和药用价值都是值得我们接受并喜爱的。黑茶虽好，但比并不是人人都能喝的！我们一起来看看哪些人不适合和黑茶吧！
黑茶的禁忌人群
第一，孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓茶。因为黑茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿成长不利。
第二，体重过轻、营养不良及蛋白质缺乏症患者不宜喝茶。
茶叶能去脂的原理是它阻碍了人体对蛋白质的吸收，所以该类人群最好节制。
第三，哺乳期妇女不宜喝浓黑茶。浓黑茶中过多的咖啡碱会进入乳汁。婴儿吸入后，会产生兴奋，容易引起少睡眠和多啼哭。
第四，素食者不宜饮用。因为素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养元素。
第五，失眠者不宜饮用。因为黑茶中的咖啡因和芳香物质都是属于兴奋剂，使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，令人久久不能入眠。
第六，有严重的动脉硬化、高血压的病人不宜饮用。这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮用。黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，容易促成心脑血管疾病发生，有极大的潜在危险。
第七，贫血患者不能饮用。黑茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的产物，使体内得不到足够的铁的来源，对造血功能不利。
第八，特殊患者不宜饮用，如低血糖患者。因为黑茶能够迅速降低人体的血糖。
此外，还有忌喝新茶，忌喝头遍茶，忌喝空腹茶，忌饭后喝茶，忌发烧喝茶，忌女性经期喝茶。
黑茶冲泡方法
1、取茶
黑茶形态相对来说比较多，紧压茶在取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来；散茶因为是零散的直接取出适量就可以了；砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶。
2、投茶
冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯，用如意杯来冲泡喝茶的效果比较好，可以更好更快的泡出黑茶。将大约15克的茶叶投入如意杯中。
3、冲泡
黑茶由于采用的是粗老叶制作而成，在冲泡时为了能够更好的溶解，冲泡的水温要控制要100摄氏度以上，冲泡的茶水比例控制在1:40左右。
4、分茶品饮
茶水冲泡好后，直接按下如意杯的杯口按钮，这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来，然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮。
以上就是关于黑茶禁忌人群的介绍了，此外，在冲泡黑茶的时候，最好不要喝浓茶，这样不仅容易上瘾，还会对身体的健康造成严重的后果。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
