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湖南黑茶的功效与作用怎么泡

2020-06-24 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

湖南黑茶属于黑茶类,中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,但是要想要湖南黑茶,饮用的方式也非常的重要,因此,下面小编就给大家介绍一下湖南黑茶的功效及其冲泡方法吧!

湖南黑茶的功效

1、排毒养颜

湖南黑茶有调节肠胃、排泄毒素的功效,是非常不错的一种排毒的健康佳饮;女性常喝,可以解决便秘、痘痘、上火的问题,可以排毒养颜、缓解口臭,所以女性可以适当的饮用些安化黑茶哦。

2、摆脱肌肤暗沉

喝湖南黑茶,最大的一个功效就是降低血脂含量,可以使血管舒张,加速血液循环,解决因为气血不畅而引起的肌肤暗沉,还有那脸上各种各样的烦人色斑。

3、纤体紧肤

湖南黑茶可以减少脂类化合物、胆固醇含量,可以深层的把身体内的多余脂肪、胆固醇都排泄出来,从而达到减肥、降压、降脂的效果,是非常不错的健康佳饮。

4、减肥

很多人都喜欢用节食的方法去减肥,但往往出现了反弹的现象;而饮用湖南黑茶的话,那么是可以正常的减肥的,并且还不会产生其他的副作用呢。

5、延缓衰老

湖南黑茶种的儿茶素含量是高于其他的茶叶品质的,里面所含的丰富茶多酚可以帮助抵抗肌肤的衰老,对于女性来说,常喝些安化黑茶的话,是具有抵抗衰老、延缓衰老的作用的。

湖南黑茶的饮用禁忌

1、孕妇忌喝

对于孕妇来说,不仅仅不适合喝黑车,而且更加不适合饮用浓的黑茶,因为太浓的黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质对于腹中宝宝健康是非常不利的。为了避免孕妇身体摄入过多的咖啡碱,所以建议孕妇还是不要喝安化黑茶的好。

2、太瘦、营养不良的人不能喝

对于这类人群来说,尤其是蛋白质缺乏者,是不建议喝安化黑茶的,因为安化黑茶具有消肿的功效,可以组碍身体对于蛋白质的吸收,所以不建议营养不良、蛋白质缺乏者还去喝黑茶,饮用其他茶的时候,也一定要控制。

3、哺乳期妈妈不适宜

对于哺乳期妈妈来说,是不适合饮用黑茶的,尤其是太浓的安化黑茶,更加不建议饮用;否则摄入过多的咖啡碱进入身体内,再通过乳汁传递给宝宝,容易简接的产生兴奋,从而引起少眠、多啼哭的现象。

4、素食主义者不建议喝

因为对于素食主义者来说,往往身体内是更加确实维生素、铁、钙等营养元素的;而黑茶茶叶中的某些成分,会阻碍身体对于维生素的吸收,导致出现严重的维生素缺乏症,从而影响健康。

5、容易失眠人群不适宜饮用

导致失眠的原因有很多种,但无论是任何一种原因所导致的失眠,这类人群是不建议饮用安化黑茶的,尤其是晚上睡觉前更加不可以喝;因为安化黑茶中丰富的咖啡因成分,可以使心跳加速,血流量加速,导致出现难以入睡。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不适合饮用

这类人群选择饮用安化黑茶需慎重,尤其是在病情不稳定的情况下,更加不建议饮用。因为安化黑茶中所含的咖啡碱、咖啡因、可可碱等活性物质成分,对于这类人群来说,往往是存在一种隐患的,因此这类人群选择饮用安化黑茶,还是需要谨慎一些的好。

7、贫血患者不适合饮用

对于贫血患者来说,尤其是因为缺乏铁元素而导致的贫血更加不适合饮用安化黑茶,这是因为茶叶中所含的鞣酸成分可以和铁结合,产生不容易溶解的物质,导致身体长期得不到铁元素,导致贫血问题加重,所以这类人群最好是不要喝安化黑茶的好。

8、特殊病患不可以喝

就比如低血糖患者,黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶

湖南黑茶的饮用方法

1、选择饮用安化黑茶,最好的时间点是在饭前、饭后的一小时左右是最为合适的。

2、在冲泡黑茶之前,我们一定要选择一些纯净水,以纯净水、溪水、山泉水、井水为佳;然后要做到沸腾以后再冲泡,这样才可以促使茶叶里面的香气、营养都得到尽情的释放。

3、注意,水温越高的水冲泡安化黑茶,那么得出来的茶,茶气、茶香、茶韵才会更加的深一些;

4、还有一点很关键,就是所谓的“醒茶”,所以第一泡的安化黑茶,最好是倒掉,不要喝;注意第一泡时间,控制在3秒左右,然后倒掉即可。

5、从第二泡开始以后,每次倒入的水时间,大家可以控制在5-10秒以后再饮用,具体的浓度,大家可以根据自己对茶味的浓、淡去选择出汤时间。

6、冲泡饮用安化黑茶,建议是选择用陶瓷杯子、玻璃杯子,避免用一次性的塑料布,因为这些塑料杯子往往是带有异味的,会直接影响品茶的口感。

7、记住,不要长时间的把安化黑茶浸泡在茶汤中,否则的话会影响到泡出来的茶汤口感,苦涩,而厚重,这样也就品尝不出个中滋味了。

湖南黑茶的选料

每年清明节前后,茶友便开始赶着采摘春茶,春茶是用来做鲜嫩的绿茶红茶,稍微比较次的茶叶,也是要采摘一芽一叶、一芽二叶。

而黑茶的第一次采摘茶叶,是在半个月后,茶人才开始采摘黑茶的原料,采摘标准是比较粗枝大叶却是黑茶的主要原料,往往将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。

综上所得,研究证明,湖南黑茶有补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢等等。




湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。



黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。



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