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茯茶的出现，约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制，因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。今天我们就来了解下泾阳茯砖茶的喝法与功效吧！
泾阳茯砖茶的喝法
安化黑茶茯砖茶在泡饮时,汤红而不浊，耐冲泡。煮饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩。特别要求茯砖茶内的金花-冠突散囊菌颗粒清晰茂盛，干嗅独具菌花清香。
1、烹煮法
将茶叶按照1：40的比例放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮茶，等茶叶煮到沸腾时，即可饮用；在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。（煮出来的茶味道一般比较浓，有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应。口味清淡些的茶友，建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法。）
2、冲泡法
用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉，从第二次冲泡开始，便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。
3、闷泡法。
用一般保温壶冲泡。按照1：20的比例投入开好的茯砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。
4、调饮法
在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感加入一些辅助的食品如：糖、酥油、奶、盐等等，使茶汤的口感更适合人们的需求，此方法边疆少数民族最常使用。
泾阳茯砖茶的功效
现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。“宁可三日无食，不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”，千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。
茯砖茶简介
黑砖茶，因以黑毛茶为原料，色泽黑润，成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字，下方印有“湖南安化”四字，中部为五角星，每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小，制作工艺巧妙，方便冲泡饮用，去除了鲜叶中的青草气，砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好。茯砖茶不同等级茶评
特级：
形状：
长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明
色泽：
黑褐
汤色：
红黄
香气：
菌花香纯正
滋味：
醇厚
叶底：
黄褐尚嫩、叶片尚匀整
一级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛
色泽：
黑褐
汤色：
橙红
香气：
纯正菌花香
滋味：
醇和
叶底：
黄褐、叶片尚完整、显梗
二级：
形状：
砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛
色泽：
黑润（浅）
汤色：
橙黄
香气：
纯正有菌花香
滋味：
醇和
叶底：
棕褐或黄褐显梗
中茶 百年木仓 HT2129 茯砖茶K12-6标制 黑茶 380克/盒
参考价格：¥88.00
产品参数
- 品牌：中茶百年木仓
- 厂名：中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址：湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地：湖南
- 年份：不限
- 价格：51元-100元
- 级别：不限
- 形状：砖茶
- 包装：盒装
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量：380克/盒
- 规格：380克/盒，48盒/件
2015年中粮中茶 百年木仓 HT2125金羊纳福（茯砖茶） 900克/盒
参考价格：¥418.00
产品参数
- 品牌：中茶百年木仓
- 厂名：中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址：湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地：湖南
- 年份：2015年
- 价格：401元-800元
- 级别：不限
- 形状：砖茶
- 包装：盒装
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量：900克/盒
- 规格：900克/盒，20盒/件
2017年 中茶百年木仓 HT2209紫金砖 手筑茯砖茶K31-7黑茶 970克/盒
参考价格：¥598.00
产品参数
- 品牌：中茶百年木仓
- 厂名：中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
- 厂址：湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
- 产地：湖南
- 年份：2017年
- 价格：401元-800元
- 级别：不限
- 形状：砖茶
- 包装：盒装
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 净含量：970克/盒
- 规格：970克/盒，20盒/件
泾阳茯砖茶简介
泾阳茯砖茶，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯砖茶不同等级茶评
特级：
形状：
压制较紧实、含梗、棱角分明
色泽：
黑褐油润、金花尚显
汤色：
橙黄较亮
香气：
清香持久、陈香显露
滋味：
滋味醇厚
叶底：
色泽青褐尚匀整
一级：
形状：
压制较紧实、含梗、棱角分明
色泽：
黑褐油润、有金花
汤色：
橙黄尚亮
香气：
清香持久、陈香显露
滋味：
醇厚
叶底：
青褐尚完整
二级：
形状：
压制较紧实、含梗较多、棱角分明
色泽：
黑褐油润、金花较少
汤色：
橙黄
香气：
陈香纯正
滋味：
醇厚
叶底：
青褐、显梗
泾阳茯砖茶相关茶产品及价格参考
2016年百富茯茶 泾阳茯砖茶·花开月圆 黑茶 100克/盒
参考价格：¥35.00
产品参数
- 品牌：百富茯茶
- 价格：11元-50元
- 年份：2016年
- 形状：砖茶
- 厂名：陕西泾阳百富茯砖茶有限公司
- 厂址：陕西省泾阳县泾干镇柴家村
- 产地：陕西
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 净含量：100克
- 规格：100克/盒，40盒/件
2016年百富茯茶 泾阳茯砖茶·花开月圆 黑茶 450克/盒
参考价格：¥140.00
产品参数
- 品牌：百富茯茶
- 价格：101元-150元
- 年份：2016年
- 形状：砖茶
- 厂名：陕西泾阳百富茯砖茶有限公司
- 厂址：陕西省泾阳县泾干镇柴家村
- 产地：陕西
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 净含量：450克
- 规格：450克/盒，20盒/件
2016年百富茯茶 泾阳茯砖茶·花开月圆 黑茶 900克/盒
参考价格：¥275.00
产品参数
- 品牌：百富茯茶
- 价格：201元-400元
- 年份：2016年
- 形状：砖茶
- 厂名：陕西泾阳百富茯砖茶有限公司
- 厂址：陕西省泾阳县泾干镇柴家村
- 产地：陕西
- 保质期：在贮存条件下适宜长期存放
- 储存方法：避光、通风、无异味
- 净含量：900克
- 规格：900克/盒，10盒/件
