黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
金花茯茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀,饮时汤红而不浊,耐冲泡,同时金茯黑茶也非常适合煮,那大家知道金茯黑茶怎么煮呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
金茯黑茶怎么煮
1、备好煮茶器,黑茶约5克(投茶量可根据个人口味来决定)
2、倒入水至煮茶器中,加热成开水。
3、这时将备好的黑茶,放入煮茶器中。(不上盖)
4、等到沸腾熬煮两分钟后关火。此时盖上盖子焖制三到五分钟。
5、茶汤过滤倒入杯中,即可饮茶。
6、一般黑茶熬煮至汤色明显变淡就能换了。
金茯黑茶的喝法
1、烹煮法
把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了。建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳。
2、冲泡法
首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的。用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用。盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好。
3、闷泡法
用一般的保温瓶冲泡。这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出。然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用。可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量。
4、调饮法
所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品。用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等。这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝。
金茯黑茶的冲泡方法
1、准备茶具
冲泡安化黑茶,宜选择一些粗旷大气的茶具。
2、取茶
安化黑茶,又分为有茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀,顺着茶装纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡。
3、冲泡
根据个人喜欢,按照1:40的茶水比例,用沸水冲泡。
4、出汤
焖泡3-5分钟时间,然后倒出茶汤;可多次冲泡。
综上所述,金茯黑茶是一种特别好的茶叶,不仅口感特别的好,最主要的是金茯黑茶的功效也特别的多,但是要是想金茯黑茶的营养物质得到更好的析出的话,最主要的还是喝法喔!
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。