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手筑茯砖茶怎么泡?最简单的泡法有3个步骤!

2020-06-24 

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茯砖茶是一种后发酵茶,属黑茶贵品。手筑茯茶制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。那手筑茯砖茶怎么泡呢?

手筑茯砖茶泡法

 

步骤一:滚水烫杯

 

首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香。

 

步骤二:浸泡十秒

 

放好茶叶,在杯中倒入约三分之一的热水,侵泡10~30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。

步骤三:头三道茶要淡喝

 

所谓"淡喝"就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。所以,科学的饮茶方式是淡饮。

手筑茯砖茶四大亮点

 

亮点一:纯手工—古法做茶,稀少、好

 

再现安化古茯茶加工工艺,纯手工筑制而成,工序复杂、制作费时,慢工细活出精品,产量有限。

 

手筑传承安化古茯茶加工工艺纯手工筑制而成,工序复杂、制作费时,慢工细活出精品,产量有限,此茶比一般手筑品质更佳。

 

亮点二:金花茂盛—茶中灵芝

 

砖身内黄色颗粒"金花"密布,被誉为"茶中灵芝";讲究品质、注重养身的朋友宜长期饮用。

 

手筑茯茶中的黄色颗粒"金花",在茶叶的衬托下花开朵朵,十分诱人。金花又名冠突散囊菌,在千年灵芝上偶尔发现过,是特有的益生菌种,是国家茶行业唯一二级机密保护菌种。

 

亮点三:老陈茶拼配—汤色红亮

 

加入"5年陈"黑毛茶,冲泡后茶汤红亮,陈香显露,口感醇和,新茶的价格,老茶的体验。

 

与传统茯茶制作不同,手筑在加工中运用了炭火烘焙技术,使香气与口感倍增,菌花香中糅合了高火香,高火香中隐藏着菌花香,滋味醇甘,品质与口感易于接受喜爱。

 

亮点四:松紧适中—易取茶

 

手工压制,松紧适宜,取茶时,只需轻轻一掰。

 

经中外科学家们分析鉴定:具有极强的分解油腻,消食去腻,调节人体脂肪代谢,养胃护肝、调节血糖、血压等功能;讲究品质、注重养身的朋友一定不能错过这款茶。

手筑茯茶热饮暖胃,排毒养肝,凉饮清爽,消暑解渴;日常饮用,保健养生;不仅能降血脂、减少脂肪肝的发生,还可以排烟毒、酒毒对人体心肺、肝肾的侵害;适合自我保健、全家保健、招待客人、孝敬父母使用。

茯砖茶简介

黑砖茶,因以黑毛茶为原料,色泽黑润,成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字,下方印有“湖南安化”四字,中部为五角星,每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小,制作工艺巧妙,方便冲泡饮用,去除了鲜叶中的青草气,砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好。

茯砖茶不同等级茶评

特级:

形状:

长方砖块形、压制坚实、砖面平整光滑、图案清晰、棱角分明

色泽:

黑褐

汤色:

红黄

香气:

菌花香纯正

滋味:

醇厚

叶底:

黄褐尚嫩、叶片尚匀整

一级:

形状:

砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧适度、发花普遍茂盛

色泽:

黑褐

汤色:

橙红

香气:

纯正菌花香

滋味:

醇和

叶底:

黄褐、叶片尚完整、显梗

二级:

形状:

砖面平整、边角分明、厚薄基本一致、压制松紧度适中、发花普遍茂盛

色泽:

黑润(浅)

汤色:

橙黄

香气:

纯正有菌花香

滋味:

醇和

叶底:

棕褐或黄褐显梗





中茶 百年木仓 HT2129 茯砖茶K12-6标制 黑茶 380克/盒

参考价格:¥88.00

产品参数

  • 品牌:中茶百年木仓
  • 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
  • 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
  • 产地:湖南
  • 年份:不限
  • 价格:51元-100元
  • 级别:不限
  • 形状:砖茶
  • 包装:盒装
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 净含量:380克/盒
  • 规格:380克/盒,48盒/件


2015年中粮中茶 百年木仓 HT2125金羊纳福(茯砖茶) 900克/盒

参考价格:¥418.00

产品参数

  • 品牌:中茶百年木仓
  • 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
  • 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
  • 产地:湖南
  • 年份:2015年
  • 价格:401元-800元
  • 级别:不限
  • 形状:砖茶
  • 包装:盒装
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 净含量:900克/盒
  • 规格:900克/盒,20盒/件


2017年 中茶百年木仓 HT2209紫金砖 手筑茯砖茶K31-7黑茶 970克/盒

参考价格:¥598.00

产品参数

  • 品牌:中茶百年木仓
  • 厂名:中茶湖南安化第一茶厂有限公司(中茶百年木仓)
  • 厂址:湖南省益阳市安化县东坪镇光明路130号(中茶百年木仓)
  • 产地:湖南
  • 年份:2017年
  • 价格:401元-800元
  • 级别:不限
  • 形状:砖茶
  • 包装:盒装
  • 储存方法:避光、通风、无异味
  • 保质期:在贮存条件下适宜长期存放
  • 净含量:970克/盒
  • 规格:970克/盒,20盒/件

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