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金尖茶怎么喝

2020-06-24 


金尖茶是藏茶中的一个品种,其外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。金尖茶还富含多种营养物质,冲泡饮用对身体的益处很多,具有不错的保健功能。那么,金尖茶怎么喝?下面我们就来了解看看。

金尖茶怎么喝?

1、熬煮法

在金尖藏茶的原产地雅安地区,甚至是一些西北边牧地区,都喜欢把金尖藏茶熬煮着喝,这样可以更好的把金尖藏茶的茶气、茶味、营养都很好的释放出来;

做法:家用电水壶,倒入纯净水,然后烧开,放入5-8克的金尖藏茶,然后煮沸2-3分钟关火,闷泡个2-3分钟时间,然后过滤茶渣即可饮用。注意:饭后半小时饮茶更健康!

2、盖碗冲泡法

盖碗冲泡法,一般都比较适合招待客人,做法也是比较简单的,具体步骤如下:

(1)把大概5克的藏茶,投入盖碗内,喜欢浓淡口味的,自己选择。

(2)把煮好的沸水,注入盖碗内,等到3-5秒时间,然后倒掉第一道茶水。

(3)再次注入沸水,水量没过茶杯即可,然后盖盖子,静置30分钟左右的时间。

(4)过滤出茶汤,然后倒入公道杯内,一杯红、浓、醇、陈的茶汤就已泡好。

金尖茶,不仅仅适合清饮,而且也适合调饮,大家可以根据自己个人口味爱好,调入一些柠檬、牛奶、蜂蜜、冰糖,甚至在西北地区,很多人都喜欢加入一些盐来饮用。金尖茶不仅好喝,还具有调理胃肠和改善代谢功效,并且可以全方位补充微量元素和维生素,是绿色健康的保健茶饮。



金尖,状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。

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