茶含有多种营养成分,具有多种保健功效,导致饮茶养生的人越来越多。六安瓜片可以说是绿茶中营养价值很高的一种茶叶了,其产自安徽省六安地区,茶叶形状类似片状,因此被命名为六安瓜片。但你知道喝六安瓜片需要分季节的吗?那六安瓜片适合什么季节喝呢?
六安瓜片适合夏季喝
到了夏季,人体容易受骄阳高温的影响,人们容易出汗,绿茶具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴等功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
六安瓜片的泡法
备器:冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
润茶:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。
冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。
品饮:待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。
适合喝六安瓜片的人
1、中老年人
六安瓜片适合中老年人饮用,六安瓜片有抗衰老的功效,茶叶中含有较多的儿茶素,能够显著提高SOD的活性,清除自由基,有助于抵抗老化。因此,中老年人常饮用六安瓜片,能够有助于延缓衰老。
2、消化不好的人
研究显示,六瓜安茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六瓜安茶具备整肠的功能,可帮助改善消化不良的情况。
3、血脂高的人
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇;六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、想减肥的人
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、有口臭的人
六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
为了取得更佳的保健效果,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康,夏季喝六安瓜片很适宜。但发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性忌饮六安瓜片。
六安瓜片简介
六安瓜片,简称瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶,也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级:
形状:
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩绿鲜活、匀整
一级:
形状:
瓜子形、匀整
色泽:
包绿色、上白霜
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
黄绿、匀整
二级:
形状:
瓜子形、较匀整
色泽:
绿色、有白霜
汤色:
黄绿亮
香气:
纯正
滋味:
较鲜醇
叶底:
黄绿、匀整