六安瓜片好喝吗？六安瓜片怎么泡好喝？

六安瓜片外形卷的而且紧密，质量非常好，茶叶的颜色青绿色的，口感甘甜可口，汤色清澈味道清香。那么六安瓜片好喝吗？六安瓜片怎么泡好喝？

六安瓜片好喝吗

六安瓜片是绿茶里的特别茶种，其冲泡以后味道清新淡雅，香味飘逸。而茶汤清澈干净，叶底嫩绿，气味清香，喝一口味道醇厚甘甜。在慢慢品茶以后，然后慢慢回味瓜片在口中的香味，会有一种清凉香味飘出。

茶叶中含有百分之三十的叶蛋白，但是能溶于茶汤的却只有总量的三分之一。瓜片中的氨基酸种类繁多，而都是人体必须的营养。

六安瓜片的特点

刘安瓜片需要在谷雨时节摘取最为合适，且必须要经过7天的反复烘烤。

其瓜片最大的特点就是茶叶都只有单独的一片，每一片的外观非常平整。叶子边上有小卷向上重叠，跟瓜子长得很相似。

烘干的干茶叶外观颜色翠绿，冲泡出来的瓜片汤色清绿透澈，香味浓郁绵长。滋味醇正鲜厚，叶底也是非常鲜活。

六安瓜片怎么泡好喝？

1、先用少量的热水把玻璃杯或盖碗烫过，然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子或盖碗，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。

水温控制：烘青类的绿茶水温要略高于炒青类的绿茶。个人建议水温控制在80-90℃为宜。水温过低无法打开香气，过高则容易将茶底烫熟。

润茶：润茶的目的在于快速激活茶性。等级高的六安瓜片由于叶片较嫩，润茶的时候建议将杯略倾，水流沿着杯壁置入，并将杯缓缓转动。

水量控制：水量以刚淹没干茶为宜。润茶时间控制在30秒左右，期间闻下杯中瓜片，香气浓郁，沁人心脾。

2、再用80℃左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯或盖碗中(注意高冲低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。

六安瓜片冲泡注意

1、安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80℃左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。

2、切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。

3、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。

4、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。

喝六安瓜片茶保健身体，只有正确的饮用才能具有养生保健的效果，因此饮茶方面的相关问题，我们要认真对待。

六安瓜片简介

六安瓜片不同等级茶评

特级：

形状：

瓜子形、平伏、显毫、匀整

色泽：

包绿色、上白霜

汤色：

嫩绿、清澈明亮

香气：

清香高长

滋味：

鲜爽回甘

叶底：

嫩绿鲜活、匀整

一级：

形状：

瓜子形、匀整

色泽：

包绿色、上白霜

汤色：

黄绿明亮

香气：

清香

滋味：

鲜醇

叶底：

黄绿、匀整

二级：

形状：

瓜子形、较匀整

色泽：

绿色、有白霜

汤色：

黄绿亮

香气：

纯正

滋味：

较鲜醇

叶底：

黄绿、匀整