碧螺春干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入。碧螺春是生活中很多人都饮用的茶品,那么我们应该如何正确饮用碧螺春,喝碧螺春的最佳时间是什么时候呢?
如何正确饮用碧螺春
1、冲泡有度
冲泡碧螺春茶的时候要注意冲泡有度,不要冲太多次了。因为碧螺春茶中的多数有效成分在第一次冲泡的时候浸出量最大,经过三次冲泡之后基本达到了全量浸出,因此一般品质的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高品质的碧螺春茶,则冲泡两次即可。
2、夏季喝温热茶
碧螺春本身是属于绿茶,绿茶是非常适合在夏天饮用的,但是这里建议喝温热茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝温热的碧螺春茶更具有散热快,降暑效果显著的功效。
3、不可久泡
碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。冲泡碧螺春时,适宜茶少水多,这样可以降低刺激性。
4、其它饮用禁忌
不可以饮用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。
喝碧螺春的最佳时间
1、什么时候喝碧螺春
碧螺春茶在清明前或春夏之际的茶叶最好喝。
碧螺春主要产于春季,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。所以春夏之际能喝到最为鲜嫩的碧螺春,味道往往最好最鲜爽。
另外,在一天中的上午喝碧螺春,有开胃提神的功效;饭后1小时饮用,有助于消化和新陈代谢。
饮用注意:碧螺春尽量避免饭前饮用,空腹饮用的话对肠胃的刺激性较大,睡前一个小时避免喝茶,也有导致失眠的可能性。
2、碧螺春适合夏季饮用
喝茶是有讲究的,不同的时节分别饮用不同的茶种,在春夏季节,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。
碧螺春属于绿茶类,是中国的传统名茶,其特性是:甘、苦、还有些微寒。具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用。主要产于春季,每年春分前后开采,谷雨前后结束,春分至清明采制的明前茶,品质最好。碧螺春属于绿茶,其特性是:甘、苦、还有些微寒。具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用。因此,根据茶性来讲,碧螺春茶适合在夏秋季节时饮用。另外,最好是每天上午喝碧螺春茶,具有提神醒脑、开胃的功效。在饭后1小时饮用,有助于消化及新陈代谢。
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张