六安瓜片是哪个地方的

六安瓜片是中国历史的名茶，六安瓜片又称片茶简称瓜片，主要生产自安徽省六安，为绿茶特种茶类，是一种地域特征非常明显的优质茶叶，因此，下面小编就给大家介绍一下六安瓜片是哪个地方的！

六安瓜片的产地

1、产地

六安市裕安区、金寨和霍山两县毗邻山区和低山丘陵为主产区，主产区可分内山区和外山区。

2、内山区

金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区以独山；双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。

3、外山区

六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

六安瓜片的产地环境

1、环境

主产区的环境有着得天独厚优势，海拔高度为100-300m，年降雨量在1200-1400mm，属湿润地带；年日照时数为2000-2200h，光能充沛。

2、土壤

内山区土壤主要是黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤透气性能较好。外山区属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差。

六安瓜片的品质特征

六安瓜片炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

六安瓜片的历史记载

据史料记载，在秦汉时期就已经有六安瓜片的身影了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期，六安瓜片的产量达到了一个很高的高度，茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期，六安瓜片更是到了一个新的高度，称为了进贡朝廷的贡茶，时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。

关于六安瓜片的历史记载中，明清时期的记载相对较多也相对较为完善，明代《农政全书》这本书中将六安瓜片称为茶中的极品。在《雨山默谈?卷九》这本书中还将六安的茶评论为天下第一的茶品。与此同时像明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》等著名著作中也有关于六安瓜片的记载。

综上所得，享誉古今中外的六安瓜片主要是因为它的优质的产地及独特的工艺，六安瓜片的生产地乃是高山围绕，云雾票绕，再加上温和的气候，乃是大自然的丰收宝地！

六安瓜片简介

六安瓜片不同等级茶评

特级：

形状：

瓜子形、平伏、显毫、匀整

色泽：

包绿色、上白霜

汤色：

嫩绿、清澈明亮

香气：

清香高长

滋味：

鲜爽回甘

叶底：

嫩绿鲜活、匀整

一级：

形状：

瓜子形、匀整

色泽：

包绿色、上白霜

汤色：

黄绿明亮

香气：

清香

滋味：

鲜醇

叶底：

黄绿、匀整

二级：

形状：

瓜子形、较匀整

色泽：

绿色、有白霜

汤色：

黄绿亮

香气：

纯正

滋味：

较鲜醇

叶底：

黄绿、匀整