蒙顶甘露是一款非常天然健康的保健茶饮,其不仅滋味鲜香回甘,让人称奇,而且常饮之对人体有众多的有益功效,当然的,是一种很多人都喜欢饮用的优质茶叶,那蒙顶甘露是什么口感呢?具体的介绍如下!
蒙顶甘露的口感特点
蒙顶甘露汤色嫩绿,香气馥郁,滋味鲜爽,甘香回甜。香气嫩香持久,略带板栗香。茶形状纤细,叶整芽泉,身披银毫,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。总得来说,蒙顶甘露的品质特征是非常优秀的,滋味也很好。
明前蒙顶甘露口感特点
明前茶对茶叶外形有着极致的追求,芽头茶、一芽一叶初展,最为熟练的茶农一天采茶量也仅为十余斤,约15万个细嫩茶芽,制成干茶可得两斤左右;见证了这些极品绿茶的诞生,茶农生动形象的用一句俗语总结了一杯绿茶:
最早品尝到的是四川的蒙顶甘露,干茶细嫩卷曲,清香阵阵,银毫满披,色泽为墨绿带微黄
蒙顶甘露的品饮方法
第一泡,闻之浓郁的炒栗香豆香交融,鲜毫爽韵淡雅;入口舌面似春风拂过的蔷微花蕊心丝丝清甜,喉底甘醇。
第二泡,汤面毫密,入口茶水鲜爽含香,栗甘奶润,微兰气足,鼻醒目清。稍事,舌尖甘凉,后齿辛寒,喉底似干,过后生津。
第三泡,胃动气涌,汤柔绵细润,齿颊留芳,喉下回甘。
第四泡,腔喉兰醇甘鲜,舌柔津满。
第五泡,汤色淡青透白明润;入口柔软细密,清甜辛凉喉爽,暖气沉腹。
第六泡,仍是舌甘齿寒,鲜甜在喉,津水流淌。
第七泡,闻之淡奶的气息仍在,入口汤虽淡,气仍足,频频上奔,数分钟后,只觉齿间辛气上行,头汗背热。
第八泡,只有甘甜清凉依旧。
第九泡,明透的茶汤,无色之色,淡淡的冰糖般的甘露茶水,无味之味,只有气仍在,落脚生暖。
蒙顶甘露的品质鉴别方法
1、看外形
茶叶匀称多白毫,芽叶完整,茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质;如果有部分断茶和茶屑等,品质就会次一些。
2、看冲泡出来的茶水
好的茶叶其茶水清澈透亮,颜色微黄,茶叶舒展嫩绿,香气浓郁而清爽;如果茶水有杂质或者颜色不正,泡开的茶叶也不好看,茶的品质就不佳。
3、品尝茶的味道
好的蒙顶甘露喝起来就像品尝甘露一样,没有苦、涩的感觉,只有甘香的感觉,让人舌底生津,欲罢不能。
4、看泡过后的茶叶
如果是好的茶叶,其依旧完整饱满,颜色嫩黄鲜亮,还有淡淡的香气萦绕。
综上所得,蒙顶甘露外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润,内质香高而爽、味醇而甘,汤色黄中透绿、透明清亮,叶底匀整、嫩绿鲜亮,其于1959年并评为全国名茶,为卷曲型绿茶的代表!
蒙顶甘露简介
世上有一种茶,因为味道鲜美、爽滑回甘,而被命名为甘露,它便是中国的历史名茶蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。蒙顶甘露不同等级茶评
特级:
形状:
形状纤细、紧凑多银毫
色泽:
嫩绿色润
汤色:
碧清微黄亮
香气:
香馨高爽持久
滋味:
滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底:
匀嫩整齐、嫩绿鲜亮
一级:
形状:
形状紧细、有毫
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩较齐、嫩绿较亮
二级:
形状:
形状较紧细、稍有毫
色泽:
黄绿较润
汤色:
黄绿较亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
尚嫩尚齐、黄绿较亮