不管是冲泡还是储存，温度对于六安瓜片茶来说是重要的，喝一泡好的六安瓜片需要适宜的温度冲泡，而储存温度更是决定着六安瓜片茶的品质！
六安瓜片用什么温度冲泡？
对于水温来说，如果是用简单的瓷杯，玻璃杯之类的，一般水温在85到90度就是可以的，水温太高，茶叶烫熟的很快，这样影响茶叶的香气，汤色以及后几泡的味道。像功夫茶具可能就是没有这么多要求了，都是用开水，然后3到5秒出茶水。
切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片用什么温度储存？
贮藏的目的是保持茶叶固有的，色、香、味。为此，要设法保持干燥，减少外界温度、温度、空气的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。
六安瓜片茶叶比较适合低温保存，最佳保存温度为０－５℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
六安瓜片的泡法
1、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
2、泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。
3、轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。
4、沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。
六安瓜片的存法
1、罐装
铁罐或者盒子装铁观音茶叶将其放在阴凉的地方，需要注意的是，周围的潮湿及阳光的直射问题。如果是用铁盒来储藏最好用透明的胶纸来封下口，避免潮湿的空气进入。
2、坛装
可以选择陶瓷瓦坛或者其它的。只要容器内是干燥没有味道的坛都可以。很多人以为坛容量大，这样方便其它茶叶一起存放，但是每个不同的茶叶的性质都不一样，如果混合存储会互相破坏，发生品质变化。
3、袋装
塑料袋的最常用的一种茶叶存储方式。也是最经济实惠的。但也有很多人质疑是否能够经得起储藏，其实还是主要看茶叶的本身干燥度以及包装的塑料质量如何。
以上就是关于六安瓜片冲泡温度和储存温度的介绍了，希望能对你有所帮助！
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
