黄山毛峰是中国十大名茶之一,喜欢它的人不仅是因为其口感、外形,还因为它的功效与作用。那黄山毛峰的功效有哪些呢?
黄山毛峰的功效
功效一:调理肠道、减轻腹泻
黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况,像细菌引起的急性腹泻,喝一点黄山毛峰就可减轻病况。
功效二:保护人的造血机能
黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
功效三:有助于抗衰老
黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,达到抗衰老的功效。
功效四:有助于减肥
黄山毛峰能够减少体内的血脂含量,茶多酚能够消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。
功效五:有助于提神
黄山毛峰中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳,提高工作效率。
功效六:有利尿的作用
黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿,水滞瘤,利尿作用还能治疗急性黄疸型肝炎。
功效七:可以抗菌、抑菌
黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
黄山毛峰茶的泡法
1.取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可),用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。
2.采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合(好像有茶友称之为“润泡”,我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!
3.加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。
4.黄山毛峰冲泡3-4次没有问题,细心的你还会看到,每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的。
虽然黄山毛峰茶叶有很多的功效与作用,但是也不要在睡前和空腹下饮用哦,睡前饮用会影响你的睡眠质量。在空腹下饮用太多茶水会对人体的肠胃产生影响,不利于肠胃健康哦。另外特别要喝药时可千万不要饮用茶水哦,因为它会和药物中的成分进行反应,降低减少药效哦。
黄山毛峰简介
黄山毛峰是中国十大名茶之一,绿茶中的珍品,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰。黄山毛峰不同等级茶评
特级:
形状:
形似雀舌、芽头肥壮白毫显露、有金黄片、匀齐
色泽:
色如象牙、鱼叶金黄
汤色:
嫩绿清澈鲜亮
香气:
嫩绿馥郁持久
滋味:
鲜醇爽回甘
叶底:
嫩黄、鲜活、匀亮
一级:
形状:
条微卷、芽叶肥壮、隐毫、匀齐
色泽:
绿润
汤色:
嫩黄绿亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩匀、黄绿亮
二级:
形状:
条微卷、芽叶较肥壮、显芽毫、较匀整
色泽:
较绿润
汤色:
黄绿亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
尚嫩匀、黄绿亮