茅山青峰是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。茅山青峰中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，常喝茅山青峰对身体的好处很多，但喝茅山青峰茶也有禁忌要注意。
茅山青峰的饮用好处
1、提神醒脑
茶叶含的咖啡碱成分可以促进我们大脑中枢神经兴奋，可以增强大脑皮层的兴奋度，起到弹性势能，增强思维，清心的效果；所以大家可以再精神困顿、身体疲乏的时候喝一些绿茶。
2、护齿明目
茶叶内含的氟量是比较高的，这些物质是水溶性物质，大部分在冲泡后都是可以溶于水的，所以我们日常生活中，每天坚持饮用适当的茅山青峰茶，是可以减少龋齿的产生的，还可以达到护齿、坚齿的好处；并且茅山青峰内含的维生素C成分，还可以减少眼疾的发生，对护眼明目均有积极的作用。
3、利尿解乏
常喝些绿茶是可以达到利尿解乏的效果的，主要是因为里面所含的咖啡因可以刺激肾脏，可以促使尿液的排泄，提高肾脏的率出率，可以减少有害物质在肾脏中的停留时间；还可以促进尿液中乳酸的排泄，从而达到解乏的效果。
4、缓解疲劳
茶叶含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茅山青峰中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、抗衰老
常喝一些绿茶是可以有助于延缓衰老的，因为茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，并且效果是相当好的。实验研究表明，茶多酚的抗衰老成分甚至比维生素E的要强10倍以上。
6、美容护肤
茶叶含的茶多酚含量是相当丰富的，这些茶多酚是水溶性物质，用来洗脸是可以清除面部肌肤油腻的，还可收敛毛孔，有消炎杀菌的好处，还可以减少日光紫外线对肌肤的辐射伤害。
7、降脂
茶叶是一款绿茶，内含的茶多酚、茶碱、鞣酸物质是比较丰富的，这些物质可以促进我们的消化，可以分解我们身体脂肪，还可以有效的排泄出身体外；并且所含丰富的儿茶素成分，也是可以有助于减少腹部脂肪堆积的。
茅山青峰的饮用坏处
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茅山青峰服药，忌喝隔夜茶。茅山青峰中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
喝茅山青峰的宜忌人群
茅山青峰禁忌人群：发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性忌食；老年人忌饮生茶。
茅山青峰适宜人群：一般人均可饮用。尤适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者；长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者。
