蒙顶甘露,一种没有经过发酵的绿茶,内含有很多人体所必需的营养成分,适宜饮用蒙顶甘露可以延缓衰老、抑制心脑血管疾病、降脂助消化、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目、美容护肤、抑制和抵抗病毒细菌、预防和治疗辐射伤害、预防和抗癌等,相关的介绍如下!
蒙顶甘露的功效
《四川通志》中就有记载,自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠,至今已有二千多年历史。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,有“仙茶”之誉。
在炎热的天气下饮一杯蒙顶甘露,能够定心安神、消暑去热。茶叶中所含的茶多酚,可以延缓衰老、杀菌抑菌、防癌抗癌。
蒙顶甘露适合什么人喝
1、肥胖者
蒙顶甘露茶非常适合一些肥胖的人喝,因为其当中含有咖啡碱以及叶酸等成分,可以有效地帮助分解体内的脂肪组织,进而起到减肥的效果。
2、肾功能缺陷者
蒙顶甘露对于一些有肾功能缺陷的患者来说也是非常适合的,因为其当中所富含的茶碱是可以强效地帮助利尿,对于治理肾功能疾病是很有帮助的。
3、口腔溃疡者
口腔溃疡患者是因为没有注意口腔内的卫生等,这时可以通过用西湖龙井来漱口之后再喝,会对治疗溃疡有很大的效果,因为蒙顶甘露当中的茶多酚以及鞣酸是可以有效帮助消毒杀菌的。
4、高血压患者
对于一些高血压患者来说,喝蒙顶甘露,就等于是在吃降压药,蒙顶甘露当中所具有的维C以及茶多酚,是可以帮助软化动脉,并且活血化瘀,可以让高血压的发病率大大减少。
5、办公室一族/电脑族
蒙顶甘露中含有的咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”对于办公室一族来说,用脑较多,有一杯蒙顶甘露常伴,可显著提高工作效率,缓解工作疲劳。
6、体质燥热的人
对于燥热体质的人群来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥,还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾,不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯蒙顶甘露,清爽微甘,去火降躁。
7、经常抽烟的人
烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟,百害而无一利,会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障等多种疾病。
8、爱美的人
蒙顶甘露较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。而绿茶在美白护肤方面的作用,也是被公认的。
蒙顶甘露的饮用禁忌
1、胃不好的人少喝
绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。另外,女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕期、哺乳期和更年期。
2、睡前不要喝
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。
3、空腹时别喝
空腹饮茶,尤其在清晨刚起床后就来杯茶,易使肠道吸收咖啡碱过多,容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人,更容易出现上述不适。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
4、饭前、饭后不要马上喝茶
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
蒙顶甘露的冲泡方法
1、煮水
冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是煮水,可以先将水烧沸到100度再关火,关于水质的话,你即可以用自来水也可用桶装水,但也有比较讲究的人会用山泉水。
2、凉汤
煮沸好的水可不能马上就用来泡茶,要耐心等待它凉一下,凉到80-85度。准备好茶具,用公道杯最好,以免所有的水都凉了不好用。
3、用沸水
在盖碗还比较烫的时候投茶,然后盖上杯盖摇香,前后摇动三下即可,揭盖轻秀,一股浓浓的茶香扑鼻而来,醉人心脾。
4、冲水
把刚刚凉好的水,沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中,不要直冲,也不要太急,水到盖碗凸沿即可。
5、出汤
甘露冲泡最好不好盖杯盖,等5-8秒出汤,出汤的时候盖上杯盖,出完立即揭开,以免讲茶叶闷黄。
6、闻香品茗
汤香稍比摇香的时候淡一些,依然是醉人的栗香。
蒙顶甘露怎么保存
1、容器的选择
存放蒙顶甘露的容器一定要干净、无异味,以防蒙顶甘露叶串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。
2、密封性要求
保存蒙顶甘露的容器密封性能越好,就越容易保持蒙顶甘露叶的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。
3、干燥的环境
保存蒙顶甘露叶的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。
综上所述,蒙顶甘露是产自四川的一种名茶,其茶叶品质佳,味道鲜香回甘,而且内里含有的营养物质丰富,常饮对人体有很好的保健作用,深受不少茶友的青睐!
蒙顶甘露简介
世上有一种茶,因为味道鲜美、爽滑回甘,而被命名为甘露,它便是中国的历史名茶蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。蒙顶甘露不同等级茶评
特级:
形状:
形状纤细、紧凑多银毫
色泽:
嫩绿色润
汤色:
碧清微黄亮
香气:
香馨高爽持久
滋味:
滋味鲜爽、浓郁回甜
叶底:
匀嫩整齐、嫩绿鲜亮
一级:
形状:
形状紧细、有毫
色泽:
绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩较齐、嫩绿较亮
二级:
形状:
形状较紧细、稍有毫
色泽:
黄绿较润
汤色:
黄绿较亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
尚嫩尚齐、黄绿较亮